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转载 澳洲的西芹籽能治痛风?

徐婧 主治医师 好大夫工作室 风湿免疫科
2016-03-29 27001人已读
徐婧 主治医师
好大夫工作室

因为看痛风专病门诊,很多患者问我,大夫,朋友或者家人说从澳洲买了西芹籽能治疗痛风,真相如何?请往下看:

    西芹籽,西餐中的调味品 西芹原产于西方,但已经融入中式菜肴,西芹炒百合、西芹炒虾仁、西芹炒肉片等都是美味又健康的菜肴。可能有人不喜欢芹菜独特的味道,但因为它富含膳食纤维和维生素,所以一直拥趸众多。 但是,我国菜肴中很少见到芹菜籽。这芹菜籽就是芹菜的种子,因为其含有的芹菜籽精油中,存在萜类化合物而有浓郁气味,在西餐中常用作调味品。 抗痛风作用,暂时仅对动物有效 研究发现芹菜籽的确存在药用价值,其提取物中的活性物质包括挥发油、类黄酮物质、左旋芹菜甲素、膳食纤维等。其中最有名的是「左旋芹菜甲素」,我国研发的一种抗脑中风药物就是由其合成的。 关于芹菜籽对痛风的作用,近几年国内外也有研究。有研究发现芹菜籽中含有的类黄酮物质,有抑制尿酸生成和抗炎镇痛作用。这对开发新的痛风治疗药物来说,的确多了一个新的思路。 好大夫工作室风湿免疫科徐婧

    但「抑制尿酸生成、抗炎镇痛」都只在动物身上试验得出的,也就是说「暂时无法证实其对人类有效」。 现在就大肆宣传「西芹籽能治疗、缓解痛风」的人可能就别有用心了。 当然,我们也不能唱衰芹菜籽的研究,毕竟很多新的药物都是先通过动物实验证实有效,然后再经过人体试验证实,最后被开发出的。 「天然提取物」不等于「没有副作用」 痛风的药物治疗时间较长,而且很多人担心药物副作用,所以总希望一款「纯天然无副作用」并且可以根治痛风的神药。这时这款来自澳洲的所谓天然提取物——西芹籽精华素也就受到了追捧。 但天然食物的提取物就真的没安全隐患,没副作用了吗? 我们常说「抛开剂量谈毒性,都是耍流氓」。食物中的有害成分,因含量小,所以在人体中可以代谢掉而不产生毒副作用,但是通过提纯精炼后,浓度就会提高。如果大量的进入体内可能就会产生毒副作用。 芹菜籽的提取物中含有多种物质,对于人体的影响尚没有足够的研究,即便芹菜籽是天然食物,但它的提取物对人体也可能存在安全隐患。

   「澳洲西芹籽精华素」并不是药物,该产品是作为食品注册的,算是保健品。目前我国市场上保健品的真伪可以通过「国家食品药品监督管理总局网站」进行查询。 但是,笔者并未查询到有关「西芹籽」的进口保健品,也就是说这款保健品应该是通过海外代购进入国内的。这种购买途径可能存在隐患,产品的质量也缺乏保障。 另外,目前世界各国对于食品的监督都是没有药品监督严格的,缺乏剂量的评定和效果的评价,也就是说它对于痛风的治疗剂量和治疗效果是没有经过严格验证的。 也许「澳洲西芹籽精华素」对痛风的治疗能起到辅助作用,但是其作用也是有限的,不能代替正规的药物治疗。


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