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曹昊天 三甲
曹昊天 住院医师
中山大学孙逸仙纪念医院 口腔科

口腔癌术后饮食

      由于口腔癌手术,尤其是皮瓣修复手术一般较大。术后蛋白质消耗较多,且癌症患者需要保持氮平衡。所以口腔癌术后患者,应保持高蛋白饮食。一般来说,术后第一个月,因为咀嚼和吞咽功能恢复不是很好,同时怕过多进食影响伤口愈合。一般以胃管流质进食为主。个人根据情况,在两周左右开始经口进食。如果在一月左右,经口进食已经能达到术前进食量,那可以拔除胃管。中山大学孙逸仙纪念医院口腔科曹昊天

      另外,如果长期吃蛋白粉或奶粉,患者可能会出现消化不良,难解大便的情况。所以,胃管流质饮食时,可以榨点水果汁(含较细的渣),以保证较好的膳食纤维摄入。

      由于抗癌治疗,有时是长期斗争。当术后恢复较好后,尤其是需要放化疗患者,也需要注意营养。一般以新鲜,少盐,高蛋白,易于消化为原则。少食辛辣食物,禁烟酒。化疗期间,多食高蛋白食物,如甲鱼、牛奶、鸡蛋等。这样有助于白细胞等升高。放化疗后,可能会出现口干等症状,如果吃了米饭等糖类食品,应注意漱口和清洁口腔清洁。

      关于中医药膳,由于中医对于口腔癌术后,没有明确专科,中医理论和方剂又很复杂,我们临床一般不建议在标准治疗同时进行中医治疗。尤其是术后,如果进食人参或大补的药剂,长出现出血不止或渗液的症状。在肿瘤康复期,如果出现胃口不佳的情况,可以进行一般的中医健脾开胃调理。但目的是提升食欲后进食大量蛋白质。但中药中,一些成分会导致肝肾功能受损,如果在放化疗期间,应当咨询主诊医生,是否有配伍禁忌。

        

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