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原创 越减越肥,你看看你是不是这样减肥的!

戴晓江 副主任医师 佑道医生集团 减重及糖尿病外科
2018-07-27 183人已读
戴晓江 副主任医师
佑道医生集团

你觉得自己成天对卡路里斤斤计较,在健身房挥汗如雨,为什么还是不瘦,甚至越减越肥……这都是为什么?看看以下几个常见减脂误区,你都中招了吗?

低估自己的热量摄入

很多人觉得,自己天天计算卡路里,简直到了卡卡计较的地步,为什么还是瘦不了?佑道医生集团减重及糖尿病外科戴晓江

计算卡路里的方式存在很大问题问题。分不清生重与熟重:就拿最常见的米饭举例子,生米煮熟之后,重量会变为原来的三倍之多,而平时我们经常说的二两饭,其实指的是生重,而不是二两熟米饭。

重量估算错误:人们总是习惯少估算食物的分量,还是以米饭为例,家里平时用的瓷勺,一勺熟米大约就有30~40克,而二两(100克)米饭,只有小半碗。

当然,不是非要算着吃,懒得算的朋友可以参考下面的几条饮食建议:

1.确定自己维持现有体重不变的食量和食物的比例,也就是你下决心减脂前的饮食

2.爱吃零食的,将每天的零食量减半

3.将每顿主食摄入,减少1/3~1/4

4.少喝或彻底戒掉有糖饮料

高估自己的能量支出

在跑步机上挥汗如雨半小时,机器说你消耗了500大卡的热量,你是否真的相信?

事实上,运动消耗的热量与强度、时间、体重、运动方式都有关系,绝大部分健身房机器给出的数据都非常不精确。跑步机、椭圆机告诉你消耗了多少卡路里,看看内心暗爽就行了,千万别当真。

不过,这一点似乎是人类的普遍天性:科学家曾经找来一群自称「难瘦体质」「喝凉水都胖」的肥胖者,叫他们记录下自己每天的饮食和锻炼摄入,结果,他们平均少估算了将近一半的饮食摄入,而多估算了超过百分之五十的体育锻炼支出。而科学家又测量了他们的基础代谢和每日消耗,发现完全在正常范围内,并没有「难瘦体质」一说,计算卡路里不精确,才是他们减肥难的根源。

科学家曾经找来一群自称难瘦体质,喝凉水都胖的肥胖者,叫他们记录下自己每天的饮食和锻炼摄入,结果,他们平均少估算了将近一半的饮食摄入,而多估算了超过百分之五十的体育锻炼支出。而科学家又测量了他们的基础代谢和每日消耗,发现完全在正常范围内,并没有难瘦体质一说,计算卡路里不精确,才是他们减肥难的根源。

力量训练太少

你是不是相信先有氧减脂,后无氧增肌?结果发现有氧舞蹈跳了3个月,脂肪怎么都减不下去,肌肉反而越来越少了。

减脂期和增肌期严格分开的方式,只适合职业健美运动员。因为他们本身肌肉含量高,并且配合大量的训练与严格的饮食。对于普通人,如果纠结于这种训练方式,很可能适得其反。科学研究发现,当体脂进入标准范围,再消耗能量时,身体会启动防御机制,分解肌肉供能的比例,防止脂肪消耗过快。

相比于肥胖者,体重正常的人,在降低同样体重时,会消耗更多的肌肉。所以当长期有氧训练减脂效果不佳的时候,需要通过力量训练刺激肌肉生长,保持、增加肌肉量,而不是企图进一步少吃多动,造成更大的能量缺口,结果陷入损失肌肉-降低代谢-更难减脂的恶性循环.

水果骗局

很多女孩子为了减肥,不吃晚饭,只吃水果。先不说水果营养单一、饱腹感差、吃多了热量压根就不低。

水果里的果糖属于单糖,如果吃多了,不仅短期会引起胰岛素波动大的问题,长期下来,还和肥胖糖尿病、代谢综合症、肾脏疾病、心血管疾病有关联。

尽管每天摄入水果很有必要,但将水果当饭吃,或者相信吃水果可以减肥,完全不节制的吃,是得不偿失的做法。单纯用水果代餐,还可能刺激身体对碳水化合物和脂肪的需求,在你意志力低的时候,间接导致吃的更多。喝果汁减肥就更不靠谱了,由于缺少纤维素,果汁的能量密度更大,果糖浓度更高,并且饱腹感比起水果,相差非常大,更加容易过量摄入。

体质差异

有些研究发现,肠道菌群的多样性,可能会导致人体消化吸收的效率不同,从而导致摄入同样的食物,有些人相对容易胖,有些人则不会。

先天基因的差异也会导致少数人相对易胖。不过,千万不要把体质差异当成自暴自弃的借口。哪怕体质千差万别,肥胖的根源,仍然在于恶劣的生活习惯。

无论如何养成良好的饮食习惯,并配合科学的运动,才是减肥的关键。

有效解决方式

如果有些朋友运用各类减肥方法都效果甚微的时候,就可以了解一下减重手术了,这是目前唯一长期有效的减肥方式了,不仅仅可以解决肥胖问题,还可以缓解各类代谢疾病!手术能够从根本上解决食物摄入和营养吸收的问题,平均一年就可以减掉身体60%~80%的过多体重!

胖友们可以先咨询医生的建议,来判断自己是否可以接受减重手术治疗,选择最好的减重方式!

【注】戴晓江,医学硕士、副主任医师

中国研究型医院协会糖尿病肥胖专业委员会委员

中国医师协会外科分会肥胖症糖尿病外科委员会委员

广东省医师协会微创外科委员会委员

擅长各种减重及糖尿病手术。师从我国著名的微创外科、肥胖症专家郑成竹教授;在微创手术治疗肥胖症及2型糖尿病方面,开展了大量的临床工作并取得了满意的临床效果。治疗水平居国内先进列。发表论文20余篇,SCI3篇,参编临床专著三部。先后主持参与省部级基金5项,进行糖尿病外科治疗的基础及临床研究;同时参与亚太地区肥胖及代谢外科医师协会多中心合作重点项目《亚洲糖尿病外科治疗多中心实验研究》

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