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范慧 副主任医师 北京朝阳医院 内分泌科

哪些因素影响钙的吸收?

范慧 副主任医师 北京朝阳医院 内分泌科
发表于2018-01-29
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体内有很多因素影响着钙的吸收:

⑴肠道的酸碱度:钙盐在酸性的溶液中易于溶解,因此增加胃肠道酸性环境的因素可以促进钙盐的吸收。因此餐后服用钙片更易吸收。
⑵维生素D是影响肠道钙吸收的决定性因素,阳光促进皮肤合成维生素D,并通过肝、肾转化成活性维生素D才能起到帮助小肠吸收钙的作用,所以日照、维生素D的摄入量和肝、肾功能状况都影响钙的浓度。建议增加户外活动,并且肝肾功能不全时建议补充活性维生素D。
⑶食物通过小肠时,肠道的酪蛋白磷酸肽与钙盐结合后形成中性、溶解状态的肽物质,有利于钙的吸收。
⑷若在吸收过程中同时摄入过多的碱性磷酸盐、草酸、鞣酸和植酸,则会与钙形成难溶性钙盐,影响肠道对钙的吸收。
⑸影响钙质吸收的激素主要为钙调节激素。其次,雌激素、生长激素、肾上腺皮质激素也会影响钙的吸收。
⑹过高的蛋白质食物和脂肪摄入会抑制膳食中钙质吸收。
⑺钠、钾、锶镁等元素,部分抗生素、抗癫痫药,一些肿瘤、肝肾肺等疾病也会影响钙的吸收。

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