首页 我的
李志红 三甲
李志红 主任医师
东直门医院 消化科

慢性胃炎的辨证药膳食疗(一)

脾胃虚寒证:胃脘部隐痛,腹部怕冷,喜温,伴面色少华,神疲乏力,舌淡苔白,脉沉细无力。

药膳食疗方:

1.暖胃粉

配方:黄豆500g,糯米1000g,干橘皮30g,生姜10g

制作:黄豆用清水浸泡4小时,至泡胀,再用清水洗净,滤干。取干净粗砂1500g倒入砂锅中炒热,加入黄豆,不断拌炒,至黄豆香,发出炸声,豆皮呈老黄热时,出锅,磨成吸粉。橘皮、生姜切成碎烂,烘干备用。将黄豆粗粉与橘皮、生姜粒拌匀,共磨出细粉,再拌入糯米粉共磨1次,使之极细,装瓶,盖紧,防潮。北京中医药大学东直门医院消化科李志红

用法:每取2-3勺,加适量糖,用水调稀,烧至起泡成糊状,当点心吃。每日1-2次。

2.桂花莲子羹

配方:桂花3g(糖腌),莲子肉50g,红糖1勺。

制作:将莲子用水泡胀,剥皮去心。加水适量以小火慢炖约2小时,至莲子酥烂,汤糊成羹,再加入桂花、红糖煮约5分钟。

用法:可做早点或点心吃。

3.温胃酒

配方:川椒(炒)30g,黄酒500ml。

制法:将上药置容器中,加入黄酒,密封,浸泡2-3日,即可取用。

功用:温胃散寒。

用法:每次服10ml,日服2次。

真诚赞赏,手留余香
李志红
李志红 主任医师
东直门医院 消化科
问医生 问医生 去挂号 去挂号
App 内打开