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转载 脑梗死营养推荐

杨洪杰 副主任医师 好大夫工作室 神经内科
2017-08-23 139人已读
杨洪杰 副主任医师
好大夫工作室

1.脂肪的摄入量过高是动脉粥样硬化高脂血症等病的主要发病原因,故应控制日的脂肪摄入量,以不超过总能量的20%为宜,且以植物性油脂为主,可多食用富含多不饱和脂肪酸的食物。好大夫工作室神经内科杨洪杰

2.饮食过咸是导致高血压的主要病因之一,饮食中钠的摄入量建议控制在1200-2000mg,相当于3-5g食盐(每天)。

自制食物匀浆膳时食物的选择:

(一)宜用的食物:

1.含优质蛋白质丰富的食物,如乳类及其制品、豆类及其制品。

2.新鲜蔬菜水果,尤其是各种绿叶类蔬菜。

(二)忌用或者少用的食物:

肥肉、动物油脂、动物内脏、鱼子、烟熏类食品、腌制类食品、酱制类食物、辛辣调味品等。


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杨洪杰 副主任医师

好大夫工作室 神经内科

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