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平津医院 皮肤科

合理饮食与脱发

目前脱发患者日见增多,脱发患者若能合理地调整饮食结构,使体内的气血充足,就可促进头发的再生,改善脱发等症状。因此,该病患者在日常饮食中要注意以下几点:

①要多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等含有丰富蛋白质的食物。因为蛋白质是头发的生长要素。平津医院皮肤科赵文学

②要多吃胡萝卜、蘑菇、大豆及各种绿叶蔬菜等含有丰富维生素的食物。因为维生素可促进头发的生长,使头发更有光泽。

③要多吃动物的肝脏、虾皮、鸡肉等含锌较多的食物。因为锌可以改善头发的组织结构,增强头发的弹性和光泽。此外,脱发患者还可根据自身的症状选用一些具有补血滋阴、温肾益精、养发生发功效的食疗方进行治疗。

下面就介绍此类食疗方6款,供选用:

首乌煮鸡蛋

上原料:制何首乌l0克,鸡蛋2个。

制用法:将制何首乌和鸡蛋一起入锅加适量的清水用文火煎煮,待鸡蛋熟透后剥去外壳,再继续煎煮5分钟即成,可每日服1剂。

功效:此方具有补肝肾、益精血、养发生发的

功效,适合有头晕乏力、皮肤干燥、头发大量脱落、须发早白或发质枯焦等症状的患者使用,对“虚不受补”者疗效更佳。

生发黑豆汤

原料:黑芝麻30克,黑豆30克,枸杞子12克,

白糖20克。

制用法:将黑芝麻、黑豆、枸杞子一起入锅加适量的清水熬煮30分钟,调入白糖即成,可连汤带渣一起服用,每日服用l剂,可连续服用60天。

功效:此方具有补血安神、补肾益精、养发生发的功效,适合有失眠多梦、头发大量脱落、头发干枯等症状的患者使用。

美发养血果脯

原料:干龙眼肉5O克,桑椹子30克,枸杞子30克,红枣30克,蜂蜜适量。

制用法:将上述原料一起入锅加适量的清水用小火煎煮30分钟,调入蜂蜜,再熬煮至汤液变得黏稠即成。可每次服用l0克,每日服1次。

功效:此方具有补益心脾、养血安神、养发生发的功效,适合有面色苍白、眩晕健忘、神疲乏力、头发大量脱落等症状的患者使用。

首乌猪肝片

原料:制何首乌60克,枸杞子15克,生猪肝

200克,黄瓜200克,食用油、葱、姜、盐、味精各少许。

制用法:将枸杞子用清水浸泡15分钟。将制何首乌碾成粉末。将生猪肝和黄瓜切成片。将葱和姜切成碎末。将何首乌粉入锅加300毫升的清水用小火熬成约lO0毫升的浓汁。将猪肝片放入此药汁中浸泡2~4个小时。将食用油倒入锅中加热至五六成熟,放人猪肝片和葱末、姜末炒出香味,再倒入黄瓜片、少许的何首乌浓汁、枸杞子、盐和味精,快速翻炒3~5分钟即成,可每周服用2~3剂。

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