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杜丽坤 三甲
杜丽坤 主任医师
黑龙江中医药大学附属第一医院 内分泌科

糖尿病患者应该怎样选择合适的水果

糖尿病患者需要选择低血糖负荷、低血糖指数以及新鲜的水果。生的、青的水果利于血糖控制。水果颜色、形状尽量多样化。

记住果汁≠水果,因水果变为果汁后糖负荷较高,容易造成血糖升高,不利于血糖的控制;而且维生素及纤维素流失、饱腹感下降、总能量增加。另外,水果罐头也不要吃。

建议每天摄入新鲜水果 200 克(大概是自己拳头大小),分 1~2 次进食。若病初没有进食水果,血糖控制良好后可以进食水果,此时需注意总能量不变。例如,200 克左右的苹果含有约 90 千卡的热量,故在增加摄食水果时,应减少半两 (25 克)的主食。

杜丽坤
杜丽坤 主任医师
黑龙江中医药大学附属第一医院 内分泌科
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