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张刚 三甲
张刚 副主任医师
山东省立医院 心外科

心脏病人吃什么好

1.芹菜山东省立医院心外科张刚

  患有心脏病的患者多半心血管功能都受到不同程度的损伤,因此在预防以及治疗心脏病的同时,应该特别注意保护心血管的健康。因此心脏病患者在日常生活中要注意,应该适量的多吃些芹菜,因为它具有很好的保护心脏以及心血管的功效。研究中发现,在芹菜中含有大量的芹菜碱,这种物质额可以很好的保护心血管功能。很多人在吃芹菜的时候都习惯把芹菜叶丢弃,其实叶子才是营养精华所在。


  在研究中发现,芹菜叶所含有的维生素C含量要比茎高出很多,同时在芹菜叶中还含有大量丰富的植物性营养素、营养价值高。同时芹菜叶中所含有的纤维素非常高,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。


  2.马铃薯


  经常多吃些马铃薯同样具有预防以及治疗心脏病的功效,营养学家提醒心脏病患者,在平时的饮食中应该适量的多添加一些马铃薯。而这种食物之所以具有治疗心脏病的功效,是由于其中含有大量的维生素c和钠、钾、铁等营养物质,其中以钾的含量最为丰富,研究发现每100克的马铃薯中就含有502毫克的钾,可以说它是当之无愧的高钾蔬菜。钾对心脏病患者来说非常重要,尤其是一些心功能不全的患者。


  这部分患者多半都伴有低钾的倾向,只要补充充足的钾就能够有效的起到预防以及治疗心脏病等功效。而且马铃薯不仅能够补钾,同时还能起到补充糖、蛋白质及矿物质、维生素等功效。


  3.海带


  患有心脏病的患者在平时生活的饮食中,还应该适当的多吃些海带,同样具有很好的保护心脏的功效。在研究中发现,海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此经常食用不仅能够帮助我们有效的促进排便解决便秘问题,透光石还能够加速有害物质如胆固醇排出体外,从而起到血栓和血液黏性增加等情况。而导致心脏病的原因就是这些心脑血管问题,只有从根本上解决才能真正的起到治疗心脏病的功效。


  而且在平时生活中适量的多吃些海带还能够帮助我们有效的预防动脉硬化等问题,因此专家提醒,患有心脏病的患者在平时生活中必须要多吃海带,不管是炖的还是煮的,都具有保护以及治疗心脏病的功效。面对心脏病人吃什么好这个问题,海带也是理想的选择。


  4.坚果


  坚果类食物对心脏同样具有很大的益处,比如像杏仁、花生等,在这些坚果中都含有大量丰富的不饱和脂肪酸,这种营养物质能够帮助我们有效的保护心脏健康,同时还能够降低患有心脏病的风险。除了坚果之外,还可以多吃些黑芝麻,其中所含有的不饱和脂肪酸和卵磷脂同样能够维持血管弹性,预防动脉硬化


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