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高远赋 主任医师 南京总医院 儿童肾脏诊疗中心

肾病患儿饮食三大误区

高远赋 主任医师 南京总医院 儿童肾脏诊疗中心
发表于2017-12-20
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NO.1:只吃素菜,不吃荤菜(×)

        由于对肾病患儿饮食过分强调,患儿的主食和蛋白质的摄入受到很多限制,丢失的蛋白质不能及时补充,造成机体抵抗力下降和低白蛋白血症,易加重病情。

南京总医院儿童肾脏诊疗中心高远赋

        因此在肾脏病早期没有肾功能损害时,不必限制蛋白质摄入,只有当肾功能下降时才应该开始进行低蛋白饮食治疗。

        我们主张荤素搭配,以满足机体对营养各种需求,忌油腻,限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入,宜进食鸡肉类“白肉类”荤菜,少食用羊肉等“红肉类”,蛋白质的摄入,应以既满足人体的需要又不增加肾脏的负担为标准。

NO.2:不吃盐,少饮水(×)

        大家都知道水、盐与水肿直接相关,所以许多病人对吃盐饮水特别注意,以致造成“恐盐”和“恐水”心理,限盐限水是针对有高血压、水肿、少尿的患儿,为避免造成过多水钠潴留,加重水肿和高血压而言的。

        若无上述情况,则不应特别限制水、盐的摄入,采取低盐饮食,适当控制摄入量,而非绝对不吃盐。不吃盐会导致体内钠的缺少,出现无力,抽搐,低血压等情况。而当尿路感染时则需要多饮水,保持足够的尿量,保证体内足够水分的同时不增加肾脏的负担。

NO.3:以形补形,吃腰补腰(×)

        大多数认为“吃腰补腰”,很多人把猪肾视为最佳补品,这是错误的。

        猪肾中含有较高的尿酸和嘌呤,如果吃多了,这些有害物质在肾内也不易排出,易引起结石和痛风。肾脏功能损害时,多吃会增加肾脏负担,有害无益。

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