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郭素敏
郭素敏 主任医师
河北省胸科医院 肿瘤科

肿瘤患者饮食注意事项

肿瘤患者在患病及治疗中常因放疗、化疗和精神心理因素影响而致食欲不振、食物摄入困难,从而导致体重减轻、身体虚弱,患者因而活动量减少,食欲更差,这样就形成了恶性循环,促使机体抗病能力严重降低,导致或加速疾病恶化。因此,肿瘤患者配合食疗,尤为重要,其对肿瘤治疗具有的辅助作用。那肿瘤患者吃什么好?河北省胸科医院肿瘤科郭素敏

合理搭配食物,保持饮食平衡。应注意食物的种类变化,清淡适宜而富有营养。色、香、味俱佳,有利于刺激食欲和促进营养素消化吸收,肿瘤患者色、香、味更为重要。

新米煮粥佐以酱萝卜,对晚期肿瘤患者而食欲不好者,甚为合适,大米与杂粮,如玉米等同煮饭,也有补益作用。点心的选择也颇为重要。常用平补的食物,如桂圆、红枣等食物。手术后恢复期,则应以补益气血、调整脾胃功能的食物为主。除莲心、红枣外,白糖糯米粥也可用于调补,它还可治疗多汗、夜间烦躁不安等术后的常见症状。除补益外,还要增加通气、帮助消化的食物,如山楂、金橘等,以利于术后消化功能恢复。

在放疗过程中,食疗应以开胃、增加食欲为主。饮食宜清淡、滋味鲜美、营养丰富。在放疗后期,常出现津液亏耗的情况,饮食中要增加养阴生津类的食物;放疗结束后会出现种种放射反应,食疗应尽可能设法减轻反应。远期应辅助其他治疗,如生物治疗、中药治疗等,以避免肿瘤的复发或转移,效果不错。化疗要以补益气血为主,如鸡、鸭血汤等,但应注意消化问题。胃纳减退,可用开胃、帮助消化食物。恶心、呕吐可酌用生姜,用酱生姜经常嚼食可获得较好效果。舌苔厚腻时,可用生姜片轻擦舌苔化疗结束时,除注意补益食物外,也要注意提高体质,防止转移或复发。

   以上是肿瘤患者饮食的相关介绍,肿瘤患者想延长生存期不仅靠治疗,也要配合好合理有营养的饮食,对病人才有双倍功效。

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郭素敏
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