医学科普
发表者：樊大明 人已读
肝硬化是一种可以伴发多种恶性疾病的慢性肝病，肝昏迷是常见的肝硬化并发症之一，也是对肝硬化病人造成严重健康威胁的疾病。多数人知道肝硬化需要注重饮食的质量，但不清楚肝硬化的进补原则，大量补充蛋白、脂肪等，往往越补问题越多，反而容易引发肝性脑病的发生。
那么怎么预防肝性脑病？饮食应遵循哪些原则呢？
1、避免进食高蛋白饮食，不要使人体肠道内的产氨骤增。
2、特别是不要大量进食动物蛋白。除了产氨增多以外，动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。
3、肝硬化失代偿期病人以少量食用植物蛋白为宜。因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少，支链氨基酸却较多，而支链氨基酸可以拮抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断。
4、可进食香蕉等水果，保持大便通畅，每日1-2次，始终保持肠道内产氨的及时清除。
5、在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。
6、适当补充维生素和益生菌，如维生素c、维生素b2、维生素k和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。
7、除非出血后的明显贫血，否则一般肝硬化患者避免服用含有铁制剂的营养品或矿物质，因为铁剂具有加重肝脏硬化的作用。
8、尽量避免使用镇静安眠类的药物，避免由此直接引发的肝昏迷。
9、已有食管静脉曲张者，平时食物应做得细烂些，避免食用过于粗糙的食物及酸性食物，严禁食用坚硬带骨、带锐缘、带刺类的食物，如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等，以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉，导致上消化道大出血，从而诱发肝性脑病的发生。
发表于：2019-06-26
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