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侯金花 三甲
侯金花 副主任医师
南京大学医学院附属金陵医院 肾脏病科

肾结石生活饮食注意事项(简化版)

肾结石产生的原因,是因为血液中有一些物质溶解度比较低。肾脏要先过滤血液,回收其中的有益物质,再把其中的代谢废物和有害物质进行浓缩,从而生成尿液,把它暂时储存在膀胱里,再从输尿管排出体外。如果尿液太少太浓缩,那么其中的一些溶解度比较低的物质就有可能会在暂时储存尿液的肾盂和膀胱中沉淀,甚至结晶。这些结晶日积月累逐渐长大,就是肾结石了。如果结石很小,可以被尿液冲出体外;如果稍微大一点,卡在了尿道中,就有可能造成尿道结石的发作。男性的尿道比女性细而长,所以男性比女性多发尿道结石,它会带来让人难以忍受的疼痛。

有肾结石者,尽量明确解释类型,方可针对性地给予建议。

下面是一些肾结石者生活饮食注意事项(主要针对常见的草酸钙结石)
1 多喝水。淡茶可以喝,浓茶和咖啡要严格限量。
2 少喝甜饮料,不吃甜食,特别是可乐饮料和高VC饮料不要喝。
3 多吃蔬菜和水果,特别是绿叶蔬菜。
4 涩味蔬菜宜焯后烹调,不涩的蔬菜则无需担心。
5 正常食用富含钙的食物,如奶类、传统豆腐、绿叶菜、芝麻、坚果等。
6 豆腐宜以传统的卤水豆腐最佳,石膏豆腐亦可,内酯豆腐最差,豆浆少喝点。
7 限制膳食中的钠,做菜尽量少盐,不喝太多咸味的汤水。
8 动物蛋白质不要过量,肉类摄入量平均每天不超过75克(一两半)为好。
9 慎重服用任何蛋白粉产品,包括胶原蛋白产品。
10 可以适当补充含有维生素B6的复合维生素产品,不要吃大剂量VC片和钙片。
11 注意控制油腻食物和精白主食,适度运动,降低体脂,避免肥胖

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侯金花
侯金花 副主任医师
南京大学医学院附属金陵医院 肾脏病科
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