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黄少明
黄少明 主任医师
南安市医院 皮肤科

喝咖啡可以降低患原发性肝癌的风险

每天喝上一杯含咖啡因的咖啡可使罹患肝癌的风险降低20%,喝两杯咖啡的话降低35%,如果每天喝咖啡多达五杯之多,则罹患肝癌的风险减半。
对于长期喝咖啡和那些不常喝咖啡的人来说,咖啡的这种保护作用是一样的,咖啡喝得越多,其预防肝癌的作用就越大——尽管每天喝五杯以上咖啡的相关数据很少。
不含咖啡因的咖啡对于预防肝癌也是有益的,虽然效果不那么明显。
发表在《英国医学杂志电子版》上的这项最新研究,对26项观察性研究的数据进行了仔细调查,这26项研究共包括225多万名参与者。这项最新研究对每天喝一至五杯含咖啡因的咖啡的人群罹患肝细胞癌(HCC)的相对风险进行了计算。
该研究的首席作者,来自南安普敦大学的Oliver Kennedy博士说:“人们普遍认为咖啡具有许多健康益处,而这些最新研究结果表明,咖啡对肝癌风险有着显着影响。”

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