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抗抑郁食物 让你快乐

黄东源 副主任医师 宁波中医院 中医情志病专科
2009-05-29 6483人已读
黄东源 副主任医师
宁波中医院

世界卫生组织曾经指出,未来人类将受到三大慢性疾病的威胁,分别是癌症、心脏病抑郁症。综合国际医学界的许多研究报告显示,有些食物会让人吃了快乐而健康,因为它们含有抗郁物质!有些食物却有助保持身心灵的平衡,吃下它们,你会变得心情开朗,因为它们所含的物质,都有抗抑郁功效。宁波市中医院中医情志病专科黄东源

你忧郁吗?那么,看看什么食物可以让你快乐吧!

深水鱼  研究显示,全世界住在海边的人都比较快乐和健康。不只是因为大海让人神清气爽,最主要是他们把鱼当作主食,无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸,有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用,即能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。

香蕉   香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形。

葡萄柚  葡萄柚不但有浓郁的香味,更可以净化繁杂思绪,也可以提神醒脑。至于葡萄柚所含的高量维他命C,不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维他命C也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维他命C是重要成分之一。

菠菜   菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现,那些无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。研究人员推论,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,造成抑郁症出现。

樱桃   美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素(anthocyanin)的物质,可以降低发炎。密大的科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵更有效。另有报道指出,长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病,也可以吃樱桃来改善状况。

大蒜   德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究,从病人回答的问卷发现,他们吃了大蒜丸之后,感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒。研究人员之前没想过,大蒜竟然有这种额外功效。

南瓜   南瓜能制造好心情,是因为它们富含维生素B6和铁。缺乏维生素B族的老年妇女患严重抑郁症的危险会升高。而在粗粮中维生素B族较多。

低脂牛奶  纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女,吃了1000毫克的钙片3个月之后,四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶正是钙的最佳来源。

鸡肉   英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反应觉得精神很好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。鸡肉、海鲜、全谷类含有丰富的硒。

全麦面包  美国麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示,吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒,能提高情绪,有如抗忧郁剂。

  看过上述介绍之后,下次你在享受大餐时,记得让自己吃得健康,也吃得快乐喔!  

 

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黄东源 副主任医师

宁波中医院 中医情志病专科

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