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胡延祖 三甲
胡延祖 主任医师
长春市妇产医院 妇科

孕期禁忌提个醒

    孕妇不同于普通人群,因为子宫里有个小宝宝,尽管有胎盘屏障阻挡了细菌等有害物质,但仍有许多药物、病毒、有毒物质可以通过胎盘到达胎儿体内,影响胎儿的生长发育甚至导致胎儿畸形。所以,准妈妈的衣食住行、吃喝拉撒还是要有所忌的。

    一、不宜喝的长春市妇产医院妇科胡延祖

    1、千沸水:指长时间煮沸、反复重新煮沸的水。如大锅炉整日沸腾着的水、冬季整天在炉子上烧着的水、蒸饭蒸肉后的“下脚水”。这些水亚硝酸盐及重金属明显增加。

    2、生水:自来水用氯气或含氯漂白粉消毒,氯与水中有机物结合产生三羟基致癌物,90℃时卤代烃、氯仿超标2倍,有致癌(膀胱癌、直肠癌)、致畸作用,100℃时蒸发,开盖煮沸3分钟更安全;井水、河水、库存水可能有微生物污染或工业污染。

    3、老化水:指暖瓶中贮存超过24小时的水。随着瓶内水温下降,水中含氯有机物不断分解成亚硝酸盐,可转化为亚硝胺,有致癌作用。

    4、硬水:指含钙镁较多的水。硬水易导致腹泻、结石,须煮沸、冷却后饮用。

    5、软水:如纯净水、蒸馏水,因矿物质(微量元素)含量太少,可影响青少年生长发育,增加中老年心脑血管疾病,对孕产妇及胎婴儿也有不利影响。

    6、咖啡因:含于茶叶、咖啡、可乐饮料中,能通过胎盘造成胎动过频、流产、胎儿畸形,孕妇恶心呕吐、头痛、心率快,诱发妊娠高血压疾病。

     7、浓茶:茶叶中含2~5%的咖啡因,每日喝5杯浓茶相当于服用0.3毫克的咖啡因,孕妇不宜饮浓茶,因为浓茶中的鞣酸与食物铁结合后生成难吸收复合物,长期大量饮浓茶导致孕妇缺铁性贫血、低体重儿,但可以饮少量的淡茶。

    8、咖啡:孕妇贪食咖啡,婴儿患糖尿病风险的增加。芬兰咖啡消费量居世界之冠,糖尿病人数亦名列前茅;日本的咖啡消费量最少,患糖尿病的人数也最少。

    9、饮料:饮料越喝越渴,起不到补水作用;饮料含糖量过高易至孕妇肥胖;饮料中的色素、防腐剂有害无营养;可乐饮料含2.5%的咖啡因;碳酸饮料会加重孕期缺钙症状。

    10、饮酒:乙醇对胎儿心肝脑有毒性,导致特殊面容、智力低下、宫内生长受限、低体重儿。饮酒无安全阈,最好不饮,实在控制不住也应在妊娠12周以后、每周<1次、不饮烈酒。

 

    二、不宜吃的

    1、忌偏食以防营养不良。孕妇饮食应含足量优质蛋白质、较高的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素及钙铁锌碘、少食多餐、清淡易消化食物,如:鸡蛋、瘦肉、奶制品、豆制品、花生、核桃、深海鲜鱼、新鲜果蔬。

    2、忌贪食以防营养过剩。过多的高糖、高脂、油煎、油炸、油腻食品导致儿茶酚胺增多,增加胎儿唇腭裂的风险;高脂食物还可导致肥胖、血脂紊乱,诱发妊娠高血压疾病;动物肝脏过多→VA增加、胆固醇增加,导致胎儿心脑发育障碍、生殖器畸形。

    3、忌变质、过期、不洁、污染食品。勿去卫生较差的餐馆、小吃店,勿吃路边烧烤,勿买劣质盒饭。果蔬在确保卫生前提下可以生吃。

    4、少用辛辣热性调料。茴香、花椒、胡椒、辣椒、桂皮、五香面、芥末、咖哩等可消耗肠道水分使胃肠液减少,导致孕妇便秘,用力屏气排便时需增加腹压,这样就容易引起流产、早产、胎膜早破等情况的出现。

    5、少吃味精:味精主要成分是谷氨酸钠,与锌结合后从尿中排出,味精摄入量宜<6克/天,过多摄入时血中谷氨酸↑导致钙镁利用↓,可出现一过性头痛、心慌、出汗、恶心,对人体生殖系统产生不良影响。

    6、忌食人工腌制品:孕妇喜酸可选用番茄、桔子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜酸味水果或蔬菜,尽量不吃人工腌制的酸菜或醋制品,因为这些人工制品营养素已基本被破坏并且腌菜中有亚硝酸盐等致癌物质。

    7、少吃过甜食品:白糖属于精制碳水化合物,可能导致肥胖、损害牙齿、影响正常血糖水平、消耗钙元素。非精制碳水化合物可缓慢地释放热量,维持体内较恒定的能量水平,如土豆、全麦面包、坚果类。喜甜食者可吃水果、干果、

新鲜橙汁、浓缩苹果汁,但要注意热卡适当,每日糖摄入量不要>50g。

    8、少吃过咸食品:吃腌制食品(咸鱼、咸菜、腌肉、火腿、香肠、腐乳)最易过量摄入食盐。人体需盐5~8克/日,但一只咸蛋就含盐10克以上。孕妇食用的菜和汤里宜少加盐,同时少吃含盐较多的加工食品,如含盐坚果类及腌制食品,因其可能引起或加重水肿,诱发妊娠高血压疾病。

    9、忌垃圾食品:添加剂过多的零食称垃圾食品。如油炸(维生素已被破坏)、腌制、加工肉食、饼干(含香精、色素)、碳酸饮料、方便面(含盐高)、烧烤、果脯果冻、罐头(含色素、香精、防腐剂)、冷冻甜品、膨化食品(高糖、高脂、高热量、高味精)、鸡鸭鹅的臀尖(有害物质较多)。

    10、少吃洋快餐:洋快餐具有三高(高糖、高热、高脂)三低(低维生素、低钙铁锌、低纤维素)的特点,不吃为好,多吃有害。

    11、忌烧烤食品:烧烤食品的问题主要有两点:①烧烤食品产生的苯并芘是强致癌物质;②半生不熟的牛羊肉中可能有弓形虫,能导致胎儿畸形。

    12、少吃油条:炸油条时500克面粉用15克明矾,孕妇每天吃两根油条含3克明矾,明矾是含铝化合物,铝可通过胎盘进入胎儿大脑引起脑发育迟缓、智力低下。

    13、忌食火锅:①畜类肉制品弓形虫感染率很高,其中,羊肉61.4%、猪肉40.6%、牛肉23.2%。弓形虫肉眼看不见,短时间加热不能将其杀灭,吃火锅很容易将弓形虫食入体内,导致流产、早产、无脑儿;②水发、干鲜食品中甲醛含量常常超标。

    14、少吃松花蛋:易导致铅中毒、缺钙。

    15、不吃绿皮、久存、发芽的土豆:土豆存放越久生物碱越多,孕早期吃发芽或绿皮土豆有可能导致胎儿畸形,发芽土豆还可引起食物中毒,孕妇、哺乳妇还是不吃为好。

    16、忌服激素类补品:如人参、鹿茸、花粉、蜂王浆、脑白金等。

    三、妊娠的其它禁忌

    1、忌香烟:香烟雾中有数百种有害物质。母亲吸烟可造成流产、早产、死胎、死产、低体重儿、胎儿畸形。孕妇被动吸烟后,烟雾中的一氧化碳和尼古丁可通过胎盘,引起胎儿缺氧、心率加快、死胎风险增加。

    2、不宜美发(染发、烫发):染发剂可导致皮肤癌、乳腺癌、胎儿畸形;冷烫精影响胎儿生长发育、还可导致过敏、头发脱落。

    3、不宜涂口红:口红由油脂、蜡质、颜料、香料组成,油脂可吸附空气中重金属、大肠杆菌。

    4、不宜用劣质香皂:孕妇应当选用高质量的滋润、保湿、防晒产品及洗护用品,如法国的欧润芙,孕妇与婴儿都可以使用。

    5、忌用塑料制品:尤其不要用来作为微波器具或加热食物的容器。

    6、孕早期不宜接触猫狗宠物,因猫狗的粪便中可能有导致胎儿畸形的弓形虫;孕早期不宜到空气混浊、灯光暗淡的舞厅和人多拥挤的大型商场,以免患上感冒等病毒性疾病导致胎儿畸形;孕早期必须避免接触有毒物质,如农药、铅、汞、苯、砷、甲醛、一氧化碳、含氟牙膏、减肥药以防胎儿畸形。孕早期不宜使用电褥子,但准妈妈在冬天里可先加热,然后关闭电源再使用。

    7、孕期、产后不宜油漆、装修房屋:以防胎儿畸形与新生儿白血病。

    8、孕晚期少在马路边逗留:①孕妇行动不便,离马路边太近不安全;②汽车尾汽对孕妇及胎儿都是有害的。

    9、孕晚期少玩麻将:理由是①空气不良;②体位不当;③精神紧张;④身体疲劳。

    10、慎开车:孕妇可以开车或骑自行车,但孕晚期孕妇应急能力下降,动作幅度过大可能诱发早产、胎膜早破、

胎盘早剥、子宫出血,所以,还是不开车、不骑自行车为宜。

    11、性生活禁忌:怀孕后前3个月易流产,忌房事;妊娠中期的4个月可适当把握,但不宜过频;妊娠的最后3个月易早产、感染、胎膜早破、胎盘早剥,忌房事。

    12、孕妇看电视四勿:①勿>2小时;②勿饭后即看;③勿恐怖惊险;④勿太近。

    13、白领孕妇四少:①少用电脑:孕早期使用电脑>20小时/周,可能导致流产风险增加,虽未见明显的致畸作用,孕妇最好还是宜脱离视屏环境,防辐射孕妇装可以考虑使用,只是防辐射效果目前还不十分明了;②少用手机:常在电脑前工作的人都有这样的体验,电脑出现轻微的响动时,不一会儿邻屋的手机响了,这是由于手机辐射造成的。手机辐射属于非电离辐射,一般对胎儿影响不大,但孕妇还是少用为好,尤其是手机包的部位要尽量离胎儿远一些;③少用复印机:复印机高压放电会使氧气变成臭氧,臭氧的比重大于空气,一般集中于空气下层,可导致癌症、中枢神经损伤。④少用空调:长期在空调环境里工作的人很容易头痛、感冒,这是因为空调使室内的空气流通不畅,负氧离子减少的缘故。坐办公室的孕妇要注意空调的清洗和消毒,同时要定时开窗通风。

    14、孕妇洗澡四勿:①勿过热:发热、盆堂、桑蒸使体温超过正常3℃时,造成胎儿脊柱裂、脑损伤、智力障碍;②勿过长:时间超过15分时,胎儿缺氧,导致唇裂、外耳畸形;③勿盆浴:易致宫内感染;④勿桑拿浴、蒸汽浴:易致温度过高。

    15、孕妇洁阴四忌:①忌用过热的水烫;②忌用碱性肥皂洗;③忌用高锰酸钾泡;④忌清洗次数过频。做不到以上四忌常会破坏局部抵抗力,出现越洗越糟的状况。

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胡延祖
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