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刘景铎
刘景铎 主任医师
好大夫工作室 肾病内科

慢性肾炎和肾衰患者饮食方面

患者:2012年4月28号发现面部、下肢水肿 想了解一下饮食方面的禁忌化验、检查结果:尿蛋白3+肌酐590
空军总医院风湿肾病科刘景铎

如果有条件,最好取得营养医生的专门指导,来帮助病人制定一个饮食的总原则,在这里需要指出的是:好大夫工作室肾病内科刘景铎

l 不要用高钾、高钠和高磷的食物。 过多的钾盐如果进入体内,可以使心跳异常,因此相当危险。吃的东西不要太咸,烹调时用盐不要太多,这样有利于控制血压,以及稳定两次透析之间的体重。虽然可用低盐调料来代替盐;但不要用以钾为成分的盐替代品,因为这样有可能造成高钾。血液中含磷过高,它会引起骨钙的脱失,所以在饮食里要注意磷的过多来源。

l  进入透析治疗后,病人需要吃更多的蛋白质。蛋白质能帮助维持血浆蛋白质的含量,并且能帮助改善病人的健康状态。

l  除非病人有减少体重,或控制血糖方面的特殊要求,病人可以按需要进食谷类和面食,因为这类饮食是人体热量的重要来源。不要吃全谷粒和高纤维的食物,例如全麦面包、麸皮谷类和糙米,这样可少吃入一些磷。

l  所有类型的奶制品,包括去脂奶、低脂奶、以及全牛奶,磷含量都是一样的高,如果一定要进食这些磷含量高的食物,只好在进食的同时,服用相应量的磷结合药物。

l  进食水果、蔬菜和果汁时,要提防有过多的钾盐进入体内,如果没有这方面的顾虑就可以了。

刘景铎
刘景铎 主任医师
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