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原创 炎炎夏日,中药代茶饮可以这样喝

江锋 主任医师 东直门医院 消化科
2019-07-02 118人已读
江锋 主任医师
东直门医院

经常有患者问我夏天应该喝什么茶或泡点什么中药喝,这个问题还真不能一概而论。由于市售的茶叶各有特色,我就不作具体推荐了。一般来说,夏季比较适合喝绿茶和白茶。今天重点和大家聊一聊有哪些适合夏天喝『中药代茶饮』北京中医药大学东直门医院消化科江锋

夏季气候炎热,热邪容易耗伤气阴,又易扰乱心神;夏季暑湿并重,再加上气候炎热,需要预防中暑。因此,夏季茶饮应以滋阴清热、养心安神、清暑解热等为主。下面就简要介绍几种中药代茶饮的功效、材料和做法,供大家参考。

一、滋养阴液类

(适用于口干口渴者)

1.玉竹沙参汤

功效:增液润燥,养阴生津。

材料:玉竹、沙参、麦冬、生地黄各2-3克。

做法:将以上材料放入杯中,冲入沸水,浸泡10分钟,代茶饮。也可放入锅中煮20分钟,取茶汤饮用即可。

2.百合雪梨饮

功效:滋阴润肺,生津止渴,美颜美容。

材料:百合10克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:将雪梨洗净切片,百合洗净,一同放入锅内,加水适量,先用武火煮沸后转小火,之后加入冰糖,待冰糖溶化即可。

二、清热除烦类

(适用于烦热不安者)

1.竹叶薄荷茶

功效:清热除烦,消暑利水。

材料:竹叶、薄荷各2-3克,车前草适量。

做法:将薄荷、竹叶、车前草一同放入杯中,冲入沸水闷泡5分钟,代茶温饮。

2.三叶茶

功效:清热祛暑。

材料:丝瓜叶、苦瓜叶各2片,鲜荷叶1张,均切碎。

做法:共煎汤,代茶频饮。

三、清心火类

(适用于口舌生疮、小便短赤者)

1.银花茶

功效:清热泻火。

材料:金银花3克,菊花2朵,胖大海1个。

做法:将金银花、菊花、胖大海一同放入杯中,用沸水冲泡,待胖大海涨开后即可。

2.冬瓜皮茶

功效:清热利水,消暑生津。

材料:冬瓜皮3克,干姜1片。

做法:将冬瓜皮、干姜一同放入杯中,冲入沸水浸泡10分钟,代茶饮。

四、防治中暑

(适用于夏日怕热易中暑者)

1.翠衣凉茶

功效:清暑利水。

材料:鲜西瓜皮30克,炒栀子3-5克,甘草3克,白糖适量。

做法:将西瓜皮切成小块,与其他药物一起放入容器内,加沸水冲泡20分钟,滤渣取汁,放入白糖,搅匀,放凉后饮用。

2.乌梅绿茶饮

功效:清凉解暑,生津止渴。

材料:乌梅1-2颗,绿茶3克。

做法:将乌梅、绿茶一同放入杯中,用开水冲泡5分钟,过滤出茶汤,温饮即可。


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江锋 主任医师

东直门医院 消化科

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