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贾钰华 三甲
贾钰华 主任医师
南方医科大学南方医院 中医科

白蛋白降低如何纠正?

不少患者在治疗的阶段中会发现化验单上的白蛋白(血清白蛋白)小于30,这样的结果通常是偏低的。白蛋白,其实就是血液中的一种蛋白质,正常情况下我们的肝脏会源源不断地把吃进去的各种氨基酸转化成白蛋白。但是当患者经历手术或者各种治疗时,首先肝脏的功能会受到影响,产生的白蛋白减少,然后身体受到手术等比较大的打击时,会消耗更多的白蛋白;所以最终导致了血液里的白蛋白含量降低。那么白蛋白低应该怎么纠正?
白蛋白的主要作用就是修复发生损害的身体组织和维持正常的生理功能;也是酶和激素的重要组成,酶和激素虽然数量不多,但是在人体或活动中占据非常重要的作用;在营养运输中也有白蛋白的身影;而且稳定血液中的水,不至于全部从血管里漏出去;白蛋白在人体中遇到重金属离子时,会自动和重金属离子结合,减少对人体的毒性。白蛋白降低会导致体重下降,身体消瘦,营养不良,抵抗力下降,甚至会影响患者手术后恢复。而且长期白蛋白低,血液中的水份漏到组织中间,患者会发现身体越来越肿,同时还老是口渴。
白蛋白低应该如何纠正呢?
(1)轻度降低:这时候可以通过食物补充蛋白来提高白蛋白的含量。
①首先要保证三餐都要吃,而且每顿饭最好都有蛋白质,尤其是高质量的蛋白质:牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等。虽然吃肉补充蛋白质很重要,但是也要注意营养均衡,每天也要注意补充水果、蔬菜、碳水化合物和摄入。
②奶制品:奶制品中的蛋白质含量也很高,可以自己制作干蛋白奶昔,把杏仁奶或者米奶和自己喜欢的水果混合在一起,两餐之间可以当作零食来吃,但是最好不要影响三餐吃饭。
③鸡蛋:鸡蛋中含有蛋白质是人体最容易接受的,所以可以每天吃两个鸡蛋补充蛋白质。
(2)输注人血白蛋白:如果患者白蛋白过低已经影响到患者的身体健康,医生会给患者输注人血白蛋白,这种治疗不到万不得已是不会使用的。因为人血白蛋白是从人血里提取出来的,输到患者的身体可能会有轻微的排异,所以不可以大量输注;而且人血白蛋白因为不能工业化生产,来源比较少,导致价格非常昂贵;所以当患者的白蛋白有点下降时尽可能自己吃饭补充,安全有效还便宜。

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贾钰华
贾钰华 主任医师
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