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医学科普

糖尿病患者的饮食

发表者:纪柳 1983人已读

    糖尿病是一种慢性的终身性的疾病,就目前医疗水平尚不能达到完全治愈,只能控制病情发展,减少并发症,从而提高生活质量,延长寿命。因此,糖尿病的自我保养就显得尤为重要。有关学者认为,应当谨守以下几点:1、不贪食:糖尿病人的饮食应严格按医生制定的饮食疗法进食。避免过饱,摄入含糖份过高的食物,多吃些水果、蔬菜。2、不宜过饥饿:过饥饿会导致低血糖,严重会引起饥饿酮症,因此饥饿时可适量少餐。3、不贪杯:平时进食以不饮酒为宜,赴宴时亦应婉言谢绝饮酒。4、不多吃盐:国外专家发现吃含盐食物者的血浆葡萄糖浓度高于吃不含盐食物者。因此少食入盐或可作为糖尿病的一种辅助治疗措施。  清华大学玉泉医院整形外科纪柳

    忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。糖尿病科学合理饮食是控制糖尿病的基础,但有不少糖尿病患者对饮食治疗有以下误解:用过度节食或全素食甚至“辟谷”方法治疗糖尿病开始时因热量摄入减少,使血糖、尿糖暂下降,但随后由于营养素摄入不足,人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给,其中的产物为酮体,故会引起酮酸中毒症,严重者可危及生命。此法不可取。限制饮水有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。

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发表于:2009-11-30 14:38

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