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北京309医院 放疗科

肝癌患者的饮食注意事项

   如今生活中,由于这个繁杂而且空气质量不好的城市,人们正被各种疾病吞噬。肝癌患者也急剧增加。肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,故应进食易消化食物,下面介绍一下,肝癌患者的饮食注意事项:北京309医院放疗科匡山

    一、平衡饮食:肝癌病人消耗较大,癌症病人的各器官均有受损的迹象,肝癌患者需要总够的营养,才能衡量患者营养状态,如果体内所摄入的营养物质就不容易吸收,随之体液的排出排到体外。导致肝癌患者营养不能充分的吸收。我们必须保证有足够的营养,来衡量病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否 维持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,少吃鸡、鸭、鱼、肉、等酸性食物,且要多吃绿叶蔬菜。

   二、脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等,以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期,肝功能不好时,要控制蛋白质的摄人,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

   三、无机盐:即矿物质。营养学家把无机盐分为两类:常量元素,如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素,如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现,硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜、人参、山药、灵芝等。等均有这种作用。

   四、维生素:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌病人者应多吃胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等多吃新鲜的水果蔬菜,少食用肉类、海鲜类食品,防止体液的更加酸化。

   五、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,故应进食易消化食物,如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等,以助消化而止痛,进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物,忌食重油肥腻。

   六、肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗,应以益气养血为主。

   七、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态 ,进食困难,除增加营养外,常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。

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