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孙冰生 主任医师 天津市肿瘤医院 肺部肿瘤科
2016-07-18 2242人已读
孙冰生 主任医师
天津市肿瘤医院

肿瘤病人化疗期间饮食指南
2016-07-18 天津市肿瘤医院 肿瘤免疫细胞治疗资讯


肿瘤化疗时,容易引起口咽干燥、胸骨后灼痛,应该多吃一些营养丰富、清软滋润、容易下咽的食物,像甘蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、西瓜等都是不错的选择哦~还有梨子和苹果也不错,水分比较充足。

1化疗期间的饮食注意事项

化疗期间,化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常的细胞受到一定损害,产生相应的毒副作用,如免疫功能下降、白细胞减少、消化道黏膜溃疡、脱发等。合理的饮食能预防和减少因治疗带来的体重减轻、营养不良,提高人体对化疗的耐受性。

2化疗期间如何安排合理的营养饮食

1.食物应尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物,及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东西,不吃碳酸饮料等产气食物,少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡,防止腹胀、腹泻和便秘。

2.为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳,如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。

3.提高免疫功能,可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。

4.增加食欲,防治呕吐,可采取更换食谱,改变烹调方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜,以止呕;也可用药膳开胃健脾,如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。

5.如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状,宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等;黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞;或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g(水发)、百合15g煮烂加冰糖10~15g饮服。

6.化疗中为了减少便秘症状,应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇

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孙冰生 主任医师

天津市肿瘤医院 肺部肿瘤科

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