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雷勇 三甲
雷勇 主任医师
宜兴市人民医院 儿科

如何避免生活中的过敏原(转载)

转自过敏在线

如何避免吸入性过敏原
□ 尘螨
尘螨及其排泄物是最常见的过敏原之一。尘螨看起来像是小型的蜘蛛或扁虱,适合生活在温暖而潮湿的环境,常附着于灰尘表面及各类纺织品,如寝具、枕头、床垫、地毯、填充玩具等等,以脱落的皮屑为食物。 如何避免接触尘螨过敏原?
◎寝具:床垫、枕头、棉被、被单等应选用低致敏性的合成材料制品,用热水勤洗勤换,定期在阳光下曝晒,以避免尘螨滋生。
◎地板:勿使用地毯或软垫,应使用磁砖或木质地板。
◎室内装饰:居室内部尽量采用容易清洗的家具。
◎勿存放旧报纸及杂志,书柜及陈列柜应常关闭。
◎使用空调或是除湿机保持室内干燥。
◎使用空气过滤器并定期清洗更换滤网。
□ 蟑螂
蟑螂是极为普遍的气喘过敏原,由于蟑螂喜欢躲在阴暗处,死后不易被发现,时间一久,死蟑螂分解成小小粒子飘散于空气之中,容易被吸入肺中,引发气喘等过敏性疾病。
如何避免接触蟑螂过敏原?
◎食物都要收进容器内,断绝蟑螂食物来源。
◎封闭蟑螂可能进出的通道,包括墙壁、窗户和管线的缝隙。
◎积极扑杀家中的蟑螂,并彻底清洗蟑螂尸体及其排泄物。
□ 动物
最常引起过敏的动物过敏原包括猫、狗、豚鼠、雀鸟及农场内的动物如兔子、牛及马。动物的过敏原来自牠们的上皮、唾液及尿液,这些过敏原会存在于家尘中。
如何避免接触动物过敏原?
如果您不是高度敏感:
◎不要让宠物舔你。
◎不要让宠物进入卧室。
◎使用木质、磁砖或磨石地板。
◎每周替动物洗澡以减少过敏原数量。
◎在屋外梳理动物动物的毛发、寐具及请他人清理宠物的排泄物。
◎定期打扫家居,用有过滤网的吸尘器来消除藏在家具、地毯和窗帘中的动物过敏原。
如果您非常敏感:
◎必须彻底避免饲养及接触动物过敏原。
◎避免搬进曾经饲养宠物的居所,若不得已,需用严格的清洁方法来清洁地板和墙壁上的过敏原,即使宠物已有一段时间没有进入房间,也必须如此。 ◎当探访家中饲养宠物的朋友时,最好将外衣放在门外。
◎如希望饲养宠物,可以养金鱼或热带鱼-----它们是不会致敏的。
□ 霉菌
霉菌繁殖时会产生霉菌孢子散布在空气中。患有霉菌过敏的人吸入这些孢子后会引发气喘和鼻敏感的症状。霉菌喜欢生长在潮湿的地方,室内或室外均可以发现,若地板、地下室墙面、浴室或是浴室用品出现黑色斑点,很可就是霉菌生长的地方。
如何避免接触霉菌过敏原?
室内:
◎清除有霉味的地毯和衣物。
◎保持家居干爽及通风。
◎将潮湿的衣服和鞋子尽快弄干。
◎切勿把潮湿衣物放入柜内存放。
◎避免使用地毯及软垫,尤其是地下室等易潮湿阴暗处。
◎使用除湿机,让家中湿度保持在50%以下,以抑制霉菌生长。
◎用含氯漂白剂擦洗墙壁及天花板或涂防霉油漆。
◎室内尽量不要摆放盆栽,因为霉菌也可生长在土壤中。
◎垃圾桶应放室外,并每天倒掉厨房的垃圾;定期用漂白剂清洗垃圾桶。
◎冰箱经常除霜、清洗并保持干燥,冰箱下的盛水格也须保持清洁干燥,以防霉菌生长。
◎使用空气滤清机并定期清洗更换滤网。
室外:
◎不要逗留在室内游泳池、蒸汽浴室、自助洗衣店及温室等霉菌多的地方。 ◎避免接触土壤、堆肥、沙箱及干草等,并避免在森林中露营或散步。 □ 花粉
花粉是植物繁殖的必要工作之一,一年四季都有不同的植物进行受粉。当花粉散散播在空气中时,就有可能导致气喘及过敏性鼻炎的发作。
如何避免接触花粉过敏原?
◎使用空气滤清器并定期清洗更换滤网。
◎避免在草地上运动。
◎户外花粉值高时应该尽量减少外出。
◎在花圃田地工作时戴上防尘面罩。
如何避免食物性过敏原
如何治疗食物过敏?
避免吃入引起过敏的食物过敏原是治疗食物过敏的根本。然而在避免进食过敏原的同时,也应该注意均衡地摄取足够的蛋白质、热量、矿物质和维生素。
□ 海鲜过敏:
◎一旦诊断明确,应严格禁食致敏食物。
◎避免吃入可能添加有海鲜的各种食品。
◎虾、蟹、虾蛄(淡水龙虾)和龙虾之间属于同源或分类相似的品种,可能会引起类似的食物过敏反应,又称做交叉反应,要仔细检查。
例如: 食物种类 可能产生交叉反应的食物
鱼 / 鳕鱼 鳝鱼、鲔鱼、三文鱼、鳟鱼、吞拿鱼 虾 蟹、龙虾、乌贼、虾蛄
◎对鱼过敏的病人最好不要吃任何种类的鱼,但是有些病人可能对某些品种的鱼不过敏。

□ 牛奶过敏:
◎可以用经临床实验证实有效,且营养均衡可以长期食用的水解酪蛋白奶粉,或其它蛋白质制造的低敏性配方奶粉代替牛奶。
◎在水解蛋白配方奶粉中可能仍含有致敏的蛋白,因此,在食用这类牛奶替代品前应进行血液或皮肤检测。
◎豆奶并不是一良好的牛奶替代品,因在牛乳过敏的婴幼童中,约一成的婴幼童同样也对豆类过敏,因此牛奶过敏患者食用豆奶作为牛奶替代品前,须确认不会对豆类制品过敏。
◎一般而言,牛奶过敏通常在2~3岁以后就会自然全愈,而对其他食物蛋白的过敏则可能持续很长的时间。

□ 果仁 / 小麦过敏
◎避免果仁 / 小麦过敏最好的办法是不吃含有果仁 / 小麦的食物及采用替代食品!如果您不对其它谷物和曲质过敏、燕麦、大麦、小米、玉米、大麦、粿麦是很便宜和方便的小麦替代品。
◎仔细阅读标签,不吃可能含有果仁 / 小麦原料的加工食品,如蛋糕、糖果和巧克力棒等等。
◎小麦过敏的病人不要喝啤酒和白酒,因为小麦是酿造它们的常用原料之一。 ◎小麦有时被用来制造信封上的胶水或其它类似的用途,不要舔信封和邮票。 ◎圣餐的小圆饼通常是山小麦制造的,不要吞咽或舔食。
◎在某些药片的生产过程中,小麦常被用做赋形剂,应停止服用成药,并听取
医生的建议。

□ 鸡蛋过敏:
◎有些人仅对蛋白或仅对蛋黄过敏,可以分别用蛋白或蛋黄检测,看看您是否仅对其中某种过敏,再针对过敏的种类做避免。
◎若同时对蛋白及蛋黄过敏,则不要吃含有鸡蛋成份的加工食品,包括乳蛋糕、薄煎饼、布丁、威化饼、面包屑烹制的食物、鸡蛋面条等,或是冰淇淋、人造奶油等含有从鸡蛋中提取的卵磷脂(Looithin)的食物。
◎由于人们常将蛋液涂在馅饼、小圆面包、香肠肉卷等烘食物的表面,因此也要避免进食这些食物。

□ 水果过敏
◎芒果、草莓、蕃茄、香瓜、橘子、奇异果…等等水果都曾出现吃后产生过敏症状的案例,若能确认对何种水果过敏,则务必避免进食该水果。
◎欧美研究发现,水果过敏原与花粉过敏原有类似的氨基酸成份,因此有五成以上的花粉过敏病人亦会有水果过敏的症状。
◎乳胶过敏者也会对某些水果过敏,包括奇异果、鳄梨、香蕉、马铃薯、菠萝…等等,又称为乳胶-水果症候群。
◎曾有研究指出芒果可能引起过敏的物质多半集中在芒果皮或芒果核,因此,切开芒果之后,换一把水果刀处理芒果肉,则可降低吃入芒果过敏原物质的比例。

□ 隐藏的食物性过敏原
由于目前市面贩卖的食品大多都经过加工再制,消费者不易从产品名称了解其所有成分,因此购买成分标示清楚的商品,并完全了解成分及注意事项是避免接触食物性过敏原重要的一环。目前市面常见隐藏的食物性过敏原及其加工食品如下:
食物性过敏原 隐藏食物性过敏原之加工食品
花生 花生酱、花生油、酥皮糕点、糖果、坚果零食、麦片粥
牛奶 雪糕、鲜奶油、人造黄油、腊肠
豆类食物 汉堡、绞肉、热巧克力、牛奶代用品
榖类食物 糕点点心、加工肉类、冰淇淋、汤内容物
蛋 意大利面、肉丸、通心粉、柠檬派、汤内容物 酪蛋白 奶油代用品、香肠、罐装鱼类、糖果、肉类
酵母 烘培食品、啤酒、美乃滋、蕃茄酱

如果您对自己的过敏疾病有疑问,请进一步向医生咨询。

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雷勇
雷勇 主任医师
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