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李高峰 三甲
李高峰 主任医师
云南省肿瘤医院 胸外科

食道癌术后饮食安排!

云南省肿瘤医院胸外科李高峰

患者家属您好!

其实个人的情况有所不同,没有一定的!一般遵循以下原则:

1、食道癌手术饮食应细嚼慢咽

  食道癌术后患者一般均有吞咽困难的症状,因此在饮食上要注意细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式,纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果,保证维生素C、维生素E、维生素A 和微量元素钼、锌、铜等的供应;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。云南省肿瘤医院胸外科李高峰

  2、食道癌术后初期应以流质、半流质饮食为主

  食道癌术后初期应给予患者高蛋白、高营养、易消化吸收的流质或半流质饮食。半流质饮食阶段可稍长一段时间,不要急于过渡到普食,手术后的食管不同于正常时期的食管,不易食用过冷过硬或过烫等刺激性强的食物,以免刺激食管引起痉挛,另外更要注意饮食卫生。手术后可选择少量多餐制,合理膳食。

   3、食道癌术后康复期应尽量扩大饮食范围

  食道癌患者手术后康复期间,基本进入正常的饮食阶段,可尽量扩大患者的饮食范围,在饮食上患者可以粥膳调理,如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。适当多进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者,可食用新鲜山楂、鲜石榴,也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤,以增进食欲。凡未特殊强调不能进食的食物外均可食用,并可指导病人做一些适当的体力活动,以促进肠蠕动,利于消化吸收,防止便秘

患者:病情描述(发病时间、主要症状、就诊医院等):
真诚赞赏,手留余香
李高峰
李高峰 主任医师
云南省肿瘤医院 胸外科
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