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医学科普

强直性脊柱炎的病人应该怎么“吃”?

发表者:李婷 748人已读

在临床上,经常有患者问医生应该怎么吃?什么应该多吃?什么不能吃?民间对于风湿病患者的饮食也有诸多说法,限制颇多。有些患者因为担心“鸡肉,牛肉,豆类可能导致关节炎发作”,食谱非常单一,身形十分瘦弱,感觉到很困扰。因此,强直性脊柱炎患者的饮食注意要点往往是患者和家属都非常关心的问题。今天就让我们来聊一聊,强直患者究竟应该怎么吃。上海长征医院风湿免疫科李婷

首先需要强调的是,强直性脊柱炎患者的饮食应该多样化。饮食要节制(不暴饮暴食,不偏嗜),清淡(避免刺激性的食物摄入)。忌口太严往往影响营养吸收,长此以往容易导致营养不良,反而对身体产生不良影响。从西医角度来看,强直性脊柱炎是一种复杂性疾病。其发生与遗传因素(基因)和环境因素(感染,肠道菌,吸烟等)均有一定相关性。目前的研究并没有明确发现有哪种食物是确切与AS发生相关或者导致AS发生的,因此盲目控制饮食,限制特定食物的摄入是不可取的。均衡的饮食不仅不会引起AS疾病活动,还对我们骨骼肌肉的健康是非常有利的。但是由于AS患者部分合并消化道炎症,溃疡,或者需要长期使用口服药物,因此从烹饪方式的角度来看还是主张清淡,易消化为主,不宜摄入辛辣刺激的食品或者菜肴。当然,吸烟与关节炎的关系已经非常明确,我们还是建议患者戒烟哦。

抗炎饮食是近年来国内外提出的新的饮食概念。有研究发现,抗炎饮食对于炎症性疾病具有一定的辅助治疗作用,可减轻炎症,甚至减少止痛消炎药物的使用。地中海饮食是目前比较推荐的一种饮食方式。地中海饮食是居住在地中海地区的居民特有的饮食风格,具体是大量蔬菜,水果,海鲜,杂粮,坚果和橄榄油,少量的牛肉,乳制品和酒类。有研究发现地中海饮食可减少关节炎患者的关节疼痛僵硬症状,因而推崇这种高纤维素,高微生物,低脂,低热量的饮食结构。但是目前为止,对于具体食物与关节炎的关系还没有确切的结论。这一饮食方式可以提供给各位AS患者参考。

总体而言,饮食是AS患者生活中重要的一部分,AS患者的饮食以多样,清淡,均衡为原则,要保证能量和营养物质的摄入,注意戒烟。忌口太严导致营养不良反而得不偿失哦。


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发表于:2020-07-15 20:27

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