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刘红利 三甲
刘红利 主任医师
武汉协和医院 肿瘤中心

肿瘤病人怎么吃?转载

肿瘤病人怎么吃恢复快、避免肿瘤复发?日前,上海中医药大学营养学教研室主任孙丽红博士来汉讲座《生了肿瘤怎么吃?》,提醒肿瘤患者:乱进补甚至会起反作用,促使肿瘤生长。

孙博士说,肿瘤患者切莫滥服补品,如吃人参就会火上浇油刺激癌细胞,促进其生长;甲鱼是滋补佳品,但对消化道肿瘤、妇科肿瘤是禁忌;频繁食用白蛋白粉或打白蛋白会促使肝癌乳腺癌患者肿块生长明显增速。乳腺癌患者对于升高激素水平的食物慎服,如蜂乳、蜂王浆、胎盘等;雪蛤是近年来女性钟爱的滋补品,同样要慎服。华中科技大学同济医学院附属协和医院肿瘤中心刘红利

孙丽红建议肿瘤患者——

手术前后:忌甲鱼、螃蟹、虾等大补食物;

化疗期间:以易消化、易吸收食物如糜粥为主,可辅以薏仁、山药、大枣、生姜、胡萝卜、山楂、白萝卜、白扁豆、陈皮、淡水鱼等健脾开胃食品;

放疗时:增加蔬菜水果的摄入,特别是富含维生素C的食物,不推荐大把地吃维生素片剂,多食银耳、黑木耳、百合、绿豆、白茅根、石斛、绿茶等滋阴生津的甘凉食品,或者是新鲜榨取的植物汁液,如甘蔗、荸荠、梨、西瓜、黄瓜、西红柿、猕猴桃等,禁食辛辣,特别注意不吃辛温助热的食物,如麻辣食品、狗羊肉等;

康复期:膳食品种多样化,荤素搭配,饮食定时定量,细嚼慢咽,不暴饮暴食及食用太烫太硬的食物,维持正常体重,少吃肉,一周不超过7两,适量摄入鱼肉及瘦肉,不食或少食动物内脏、牛羊肉、甲鱼等,不吃各种致癌食品如盐腌、烟熏、烧烤、煎炸、烧焦、霉变食物。

孙博士还表示,根据临床研究发现,肿瘤患者吃以下食物还会加重病情,并导致肿瘤复发,如狗肉、牛肉、蛇肉、羊肉、螃蟹、虾、鹅肉、竹笋等。此外,肾癌患者忌用冬虫夏草等壮阳补品。

刘红利
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