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可预防动脉硬化的食物

纪东华 主任医师 大连医科大学附属第一医院 介入治疗科
2009-06-12 7582人已读
纪东华 主任医师
大连医科大学附属第一医院

牛奶:含有一种因子,可降低血清中胆固醇的浓度,牛奶中还含有大量的钙质,也能减少胆固醇的吸收。

    大豆:含有一种皂甙的物质,可以降低血液中胆固醇的含量。

    生姜:含有一种含油树脂,具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。大连医科大学附属第一医院介入治疗科纪东华

    大蒜:含挥发性激素,可消除积存在血管中的脂肪,具有明显的降脂作用。

    洋葱:在降低血脂,防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。

    茄子:含有较多的维生素P,能增加毛细血管的弹性,对防治高血压、动脉硬经及脑溢血有一定的作用。

    木耳:能降低血液中的胆固醇,可减肥和抗癌。

    燕麦:具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用,常食可防动脉粥样硬化。

    红薯:可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质,可保持动脉血管的弹性。

    山楂:具有加强和调节心肌,增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用,还能降低血清中的胆固醇。

    茶叶:有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。

    海鱼:有降血脂的功效。临床研究表明,多食鱼者其血浆脂质降低。有预防动脉硬化及冠心病的作用。

    蜜橘:多吃可以提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇的转化,降低血清胆固醇和血脂的含量

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纪东华 主任医师

大连医科大学附属第一医院 介入治疗科

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