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宁侠 三甲
宁侠 主任医师
中国中医科学院西苑医院 脑病科

秋天的嘱咐


又到了落英缤纷的时节,在感受到早晚的凉意的同时,有没有感觉到气候的干燥呢?你是否觉得口干?嘴唇是否起皮?皮肤是否发干?是否鼻炎又犯了?……

秋天的季节特点就在于一个“燥”字。秋为肺金所主,因此,燥邪首先伤害的是肺脏,肺又主皮毛,开窍于鼻。所以,出现上述的症状就不难理解。此时应多吃一些润肺滋阴的食品,如:莲藕、山药、白萝卜、百合等白色的食物。也可每天喝一些蜂蜜。少吃辛辣、温补的食物,如:辣椒、羊肉、鱼、虾等。一些小孩子平时身体壮实,体质偏湿热,经常爱上火,流鼻血,此时更要当心,巧克力是危险的,可以多喝些藕水,煮的时候要把藕节也保留一起煮,有止血的作用。中国中医科学院西苑医院脑病科宁侠

对于那些阴虚体质的病人,燥邪有可能进一步损伤您的阴液,加重您的症状。比如阴虚阳亢导致的头晕;比如心阴不足,神失所养导致的失眠;比如阴虚内热导致的抑郁焦虑;尤其是脑血管病的患者,秋季调养不当,到了晚秋初冬时节,病情容易反复。另外,《黄帝内经》云:“西风生于秋,病在肺,俞在肩背”“秋气者病在肩背”,所以,秋天易犯肩背不适、疼痛。

以上这些患者,除了日常食补以外,可能更需要进行相应的中药调养。“春夏养阳,秋冬养阴”,平时可以服用一些如六味地黄丸这样的平补成药。阴虚有热的可以用知柏地黄丸。口干咽燥者可服用养阴清肺膏。出现症状的要及时就医,不要等加重了再看。

中医与西医比较起来的一大优势就是对疾病的预防,这叫“治未病”的思想。老百姓有句俗话叫做“破罐熬好罐”,讲的是有的人有些小毛病就不得了,跑来医院看大夫,长年累月抱着药罐吃药,好像身体很不好;而有些人很少看医生,有些毛病扛一扛也就过去了,平时身体很强壮。可是最后往往是哪个病病歪歪的人活得长,强壮的人反倒英年早逝。其实说白了就是有病早治,没病先调的道理。

再扯就远了,下面介绍几个秋季养生的偏方,供大家参考。

【雪梨百合冰糖汤】

配料:雪梨1个,百合15克,冰糖适量。

制法:将雪梨洗净切块,与百合一同入锅煮沸,加入冰糖,再炖1小时即可。

食法:取汁频饮。

功用:梨味甘,微酸,性寒。能养阴清热,润肺止咳,除火清心。百合味甘,微苦,性微寒。能润肺止咳,清心安神。同服可润肺止咳除烦。尤其适用于心肺阴虚的证候。

【菠菜银耳汤】

配料:鲜菠菜200克,银耳15克,盐、味精适量。

制法:菠菜洗净,入锅略焯,切碎。银耳水发。共入锅煮汤,调味即成。

食法:每日1剂,连服数日。

功用:银耳味甘,性平。能滋阴润肺,益胃生津。菠菜味甘,性凉。能滋阴润燥,清热消渴,补肝明目,养血止血。二者共有滋阴生津,清热止咳的作用。

注意:菠菜性寒滑润,素有腹冷,泄泻者少食。菠菜含大量草酸,不宜与含钙食物(如豆制品)同食,不利于人体对钙的吸收,速焯一下可以去除大部分草酸。小儿不宜多食。

【萝卜青果荸荠汤】

配料:白萝卜500克,青果250克,荸荠250克,冰糖适量。

制法:白萝卜洗净切条,荸荠去皮,同青果一起入锅煮熟,加冰糖稍炖即成。

食法:每日分2-3次食用,连用5-7天。

功用:白萝卜生的味辛甘,性凉。煮熟者味甘,性平。能清热生津,凉血止血,化痰止咳,消食降气,利尿解毒,止渴散瘀。青果即橄榄,味酸涩,性平。能清肺利咽解毒。《本草再新》言其:“平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,治吐血。”荸荠甘润而降,即可清肺、胃之热而化痰生津,又可清肠热而润肠通便。冰糖清热生津,益气润肺。

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宁侠
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