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潘慧 主任医师 北京协和医院 内分泌科

如何判断孩子是不是缺锌呢?

潘慧 主任医师 北京协和医院 内分泌科
发表于2018-01-29
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     锌是必须的微量元素之一,它是人体很多促进代谢的物质——酶的重要组成成分,所以锌缺乏可以出现很多症状。如:

   (1)厌食  缺锌时味蕾功能减退,味觉不敏感,故食欲不振,食量减少。缺锌可致核酸及蛋白质合成,如消化及代谢需要的各种含锌酶的活性降低,消化能力减弱。北京协和医院内分泌科潘慧

   (2)生长发育落后  因代谢水平降低及纳食减少必然影响小儿的生长发育,缺锌小儿身高体重常低于同龄的正常儿,严重者有侏儒症。缺锌还可影响小儿的智力发育。

   (3)青春期发育延迟  缺锌小儿可出现男性生殖器睾丸和阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房和月经来潮晚,阴毛出现晚等,补锌后这些症状可减轻或消失。

   (4)异食癖  是指喜好进食非食物性异物,异食癖好发年龄为1~3岁,无明显差异。

   (5)易感染  缺锌小儿细胞免疫及体液免疫均降低,容易患各种感染性疾病,如上呼吸道感染腹泻等。

   (6)皮肤黏膜病变  缺锌可现复发性口腔溃疡,这是因为粘膜乳酸脱氢酶活性增加,使口腔粘膜上皮增生和角化不全,易发生口腔溃疡。缺锌严重时还可以出现各种皮疹、大疱性皮炎、下肢溃疡长期不愈。

    目前临床常用的监测锌含量的方法是:取末梢血(手指或耳垂)40微升,用原子吸收光谱法测定其含量。正常值一般平均约13.8微摩尔/升(90微克/分升),范围为12~30微摩尔/升(70~110微克/分升)。随着仪器的不同、地区不同,可有一些差异。

以上内容摘自《矮小儿童营养百问》潘慧 刘燕萍 朱惠娟主编

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