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粪便中的有益细菌能改变大便性状吗?

刘福 主任医师 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院) 消化内科
2009-05-26 5098人已读
刘福 主任医师
浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)

粪便中的有益细菌能改变大便性状吗?

         我们很多人到医院看过病,有粪便培养检查的经历。当医生告诉我们粪便培养无细菌生长时,则说明没有肠道感染疾病;也可以说,无肠道感染,一般粪便中应该没有细菌。正常人粪便培养无细菌生长,怎麽又会出现细菌,而且,还会出现对人有益的细菌呢?原来医院里所做的粪便培养,是针对特定的细菌。这些细菌可导致疾病,因此又称为致病菌。如果我们在粪便培养时,不做特定的筛选措施,将会发现有很多细菌生长出来。而且,这些长出来的细菌也仅仅是一小部分,粪便中大多数细菌在通常的培养方法中是不生长的。 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科刘福

    通过大量的科学研究发现,肠内细菌约占肠内容物(结肠食物残杂)的一多半,大约有400多种微生物。它们绝大多数对人身体无害,一些已经证实对人体的生长发育是有益处的。这些肠道内的细菌形成肠内微生态环境,是人体的一个重要组成部分。其中乳酸杆菌种和双歧杆菌种等10多种肠道内细菌是人们认识较多的益生菌,被国家允许可以食用。近年来,人们通过研究发现,这些细菌在肠道内可产生乳酸、醋酸等酸性物质,可刺激肠道分泌肠液;酸性环境使结肠增强蠕动,肠液软化粪便,最终促使粪便容易排出。

    由于便秘严重影响人体健康,通常人们了解的泻药并不被医学界推荐长期使用,益生菌的促排便作用更加受到医学界的重视。同时,益生菌还有增强免疫、延年益寿等作用,受到社会的广泛欢迎。益生菌制剂犹如雨后春笋,迅速遍及宣传媒体、各大超市、药店、医院等。它们有哪些种类,我们又如何选用它们呢?

    益生菌制剂有三大类。主要是益生菌,体内对自身有好处活的细菌。其次是益生元,一种人体难以消化的非淀粉多糖和低聚糖的食物成分,它能为益生菌提供食物营养促进其生长。简单地说,益生元就是益生菌的食物。常见的益生元有低聚果糖、菊糖 、低聚半乳糖、乳果糖、母乳低聚糖及一些中药。另外一种是合生元,为益生菌与益生元的合成物,合生元产品同时兼有益生菌和益生元的功效。但是,益生菌和益生元一定要搭配,当中的益生元能够促进其合生元的益生菌生长。如低聚异麦芽糖是一种能有效的促进人体内双歧杆菌的生长繁殖,故又称为 “双歧因子”。益生菌做为药物的制剂,可以是一种或几种益生细菌,如培菲康是由双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、肠球菌三联活菌制剂构成。益生菌也广泛的被添加入奶制品中。合生元产品多是保健品,有时还添加膳食纤维素(一种不被肠道吸收,有利促使排大便的食物成分)。一般说来,药物中的益生细菌含量大,可較长时间存活。常用于治疗各种肠道菌群紊乱导致的疾病。液态制剂酸奶中益生菌存活时间短,在益生菌存活期饮用有利于肠道微生态调整的保健作用。合生元或益生元可添加各种其它成分,添加膳食纤维应该更有利于预防便秘。如需要较大量益生菌治疗的便秘,医生将依据不同病人的个体情况选用益生菌药物,同时采取其它各种针对病因及对症的治疗,才能取得良好的治疗效果。各种益生菌制剂的应用,尤其是保健预防作用多需要较长期的应用,才能调整改善人体的亚健康状态。对我国公众而言,肠道微生态失衡引起的营养不良普遍存在。2007年国家(发改委公众营养与发展中心)正式启动食品中添加OLIGO益生元(Oligo低聚糖的英文缩写)的公众营养改善项目。大力倡导益生菌制剂的广泛应用,它们即有益于全身的营养健康,又能防治便秘。

 

 

 

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刘福 主任医师

浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院) 消化内科

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