肥胖儿童的饮食方案

对于已经肥胖的儿童，我们应该进行一些饮食上的控制。这里讲一些适合肥胖儿童的饮食方法。

肥胖儿童的饮食原则是：低脂肪、低碳水化合物、低热量。

肥胖儿童的三餐分配原则：河北医科大学第二医院儿科王新良

1、早餐占全天饮食总量的35%，要吃好。

2、中餐占全天饮食总量的45%，要吃饱。

3、晚餐占全天饮食总量的20%，要吃少。

各营养素所占比例

1、蛋白质占总量20%。

2、脂肪占总量30%。

3、碳水化合物占总量50%。

每日饮食参考值

1、每日蔬菜类400~500克，水果类100-200克。

2、谷类200~300克。

3、蛋类50克、肉类50克、豆制品50克、奶类100克。

4、油脂25克

温馨提示

在减肥的过程中，因儿童正处于生长发育阶段，所以绝对不能让孩子有强烈的饥饿感。

避免多吃的小贴士

1、让孩子多吃蔬菜、水果这些体积较大并容易于饱腹感的食物。

2、进餐时先吃蔬菜、水果，然后喝汤，最后吃主食，这样不会过度进食。

3、吃饭时让孩子细细地咀嚼，进食速度要慢，但时间不要过长，以免吃进太多食物。

4、吃过饭漱口刷牙，去掉食物气味，免得刺激食欲。

5、不要给孩子视觉刺激，如甜食存在家中或到处乱放。

6、以一些有趣的活动转移孩子总是想吃的念头。

摘自《儿童营养疾病家庭养护》，人民军医出版社，2009年，王新良主编