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王新良 三甲
王新良 主任医师
河北医科大学第二医院 儿科

1~3个月婴儿辅食配制方法

今天有一位母亲问如何给1个月的宝宝制作辅食。我为她列出了1~3个月大的宝宝的辅食制作方法。

橘子汁:橘子1个,外皮洗净切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。每个橘子约得果汁40ml,饮用时可加水1倍。

番茄汁:番茄50克,白糖少许,温开水适量。将成熟的番茄洗净,用开水烫软,去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。注意选用新鲜,成熟的番茄。河北医科大学第二医院儿科王新良

青菜水:青菜50克(菠菜、油菜,白菜均可),清水50克。将菜洗净,切碎。将锅放在火上,水烧沸,放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,锅离火再焖10分钟,滤去菜渣留汤即可。

西瓜汁:西瓜瓤100克,白糖10克。将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。汁内加入白糖,调匀即成。

胡萝卜汤:胡萝卜50克,白糖少许,清水50克。将胡萝卜洗净切碎,放入锅内,加水,上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀。

山楂水:山楂片50克,白糖少许,开水150克。将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。将开水沏入盆内,盖上盖焖10分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解即可。

摘自《儿科专家帮您带宝宝(婴儿篇)》,人民军医出版社,2008年,王新良主编

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王新良
王新良 主任医师
河北医科大学第二医院 儿科
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