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中药与方剂

17 神奇的“罗汉果”

发表者:杨东新 2524人已读

       罗汉果
       桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有200多年历史。相传是有一位名叫罗汉的瑶族医生首先用这种植物作临床试验,取得较好疗效,因而用他的名字命名此果。
 罗汉果是一种藤状植物,盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分,味美香甜,既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血压的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。食用其干果,味美香甜,含丰富的葡萄糖,有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用,还有降低高血压的功效。在日常生活中,此果可作清补汤料机调味品,肉及肉汤力放半个作调味,其味自然鲜甜隽永。   广东省妇幼保健院儿科杨东新
       罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成的细沫。方便的小包装,温水一冲即可。香气浓郁,鲜甜爽口,生津止渴,清肝润肺,化痰止咳,明月益思,回味无穷。   
       购买罗汉果时,应该挑选个大形圆、色泽黄褐、摇不响、壳不破、不焦、味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后,分批采收,放置五至七天,使果实糖化后,即用慢火烘烤,温度控制在四十五至六十五摄氏度之间,一般烤烘七八昼夜,果皮呈黄褐色,外壳已干,拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感,这便算烤好了。目前卢汉果机器制品畅销港澳、新加坡、马来西亚、泰国、日本等国和地区,深受消费者的欢迎。

【简介】为葫芦科藤本植物罗汉果的果实。异名:拉汉果、罗晃子、假苦瓜、茶山子、红毛果。 
【功用】清肺利咽,化痰止咳,润肠通便。

主治肺热咳嗽,咽喉疼痛或失音;肠道燥热,大便秘结。 
成分:含大量葡萄糖、三萜苷类。
性味归经:味甘,性凉。入肺、脾经。
用法:煎汤,沸水浸泡,或蒸熟食用。
【应用举例】

1.罗汉果1个,柿饼15克,水煎服。用于百日咳,咳嗽咽干,咽喉不利。

2.罗汉果15~30克,猪瘦肉100克,均切成片,加水适量,煮熟,稍加食盐调味服食。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。

【罗汉果适合人群】:

 

  1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者

 

  2. 外感及肺寒咳嗽慎服。

 

  罗汉果食疗作用:

 

  罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降

 

  主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。  

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发表于:2011-08-08 10:54

患者评价
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    1***25 2015-10-27

    原来罗汉果是凉性的,受教了!

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