首页 我的
张徽声 三甲
张徽声 主任医师
黄山市人民医院 肿瘤科

108首良效中医咽炎食疗方

108咽炎食疗

1 蜂蜜萝卜汁:白皮大萝卜1个,洗净,中心挖空,将蜂蜜100克盛装于内,放入碗内,置锅中隔水饮用。有清热润肺,止咳化痰作用,适用于急、慢性支气管炎,咳嗽,痰多,久咳,痰中带血,肺结核咽干黄山市人民医院肿瘤科张徽声

2 番茄250克,草鱼肉200克,豆腐适量,发菜1撮,葱1根。先将草鱼肉洗净,干水后剁烂,调味加入发菜,葱花搅匀,做成鱼丸。把豆腐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,放入番茄,再煮沸后,放入鱼丸煮熟,调味佐膳。治热病伤津、咽干、暑热烦渴

3 李子洗净鲜吃,或作果脯含咽。治胃阴虚、口渴咽干

4 玉竹猪肉汤:猪瘦肉100-150克切片,玉竹30-60克洗净切片共煮汤,加食盐调味食用。有养阴,润肺,止咳作用。适用于热病伤阴之咽干咳嗽,心烦口渴,肺结核干咳,秋冬季肺燥干咳,虚咳等症

5 西瓜皮60克,水煎服,治咽干喉疼。

6 鲜藕汁100毫升,蜂蜜30克,拌匀服用,1日1次,连服数天。可治肺热咳嗽,咽干喉痛,血热鼻衄等热性病

7 白木耳20克,白糖适量,水炖成糊状食,每日3次治胃阴不足、咽干口渴、大便燥结

8 银耳鸭蛋汤:白木耳10克煮汤,打入鸭蛋一个,加冰糖适量调味食用。可治阴虚肺燥,咳嗽痰少,咽干口渴等症

9 猪胰1条,猪瘦肉100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者

10 白木耳10克,太子参15克,冰糖适量,水煎服治气阴不足引起的咽干口燥,气短乏力,心悸

11 鲜西洋菜500克,蜜枣6枚,清水适量共煮汤,煮熟后加盐调味食用。治肺燥咳嗽.咽干口燥.肠燥便秘

12 甘蔗汁50毫升,梨汁50毫升,两汁混匀服,每日2次。治肺燥咳嗽、咽干痰稠

13 酸醋250克,灵仙15克,煎至100克,多次缓慢咽下,使骨软化后,用饭或馒头大口咽下,治骨鲠咽炎

14 腊月取桂鱼胆,悬挂高处风干,加少许黄酒煎,缓缓咽服,治骨鲠咽炎

15 咸橄榄4枚,芦根30克(鲜品用60-120克),水煎服,有清热生津,解毒利咽,降火除烦作用。适用于感冒,咽炎痛,肺热咳嗽,胃热牙痛。

16 将荸荠洗净去皮,绞汁冷服,每次150克,可治疗咽炎肿痛。

17 生橄榄20颗,打碎,用冰糖30克同炖,分3次服,治百日咳及咳嗽,咽痛,饮食积滞,酒毒湿热。

18 沙参煮鸡蛋:北沙参30克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮半小时,可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺,降火除热作用适用于肺结核咳嗽,痰中带血,虚火上升牙痛,咽痛等症

19 柠檬1个,马蹄10只,水煎服,每日1次治高血压、咽痛口干

20 姜葱苏叶橄榄汤:生橄榄60克,葱头15克,生姜10克,紫苏叶10克,水煎去渣加少许食盐调味饮用。有发表散热,健胃和中作用。适用于风寒感冒,发热头痛,鼻流清涕,咽痒,胸闷胀满,呕吐作闷等症。

21 豆腐石膏汤:生石膏50-80克,水煎1小时,去渣,加入豆腐200克,食盐少许调味,煮熟食用。有清肺热,降胃火、解毒,润燥作用。适用于肺热咳嗽,痰多稠黄,胃热牙痛,口疮,咽炎炎,鼻衄,暑热烦渴等症。

22 经霜丝瓜1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服1汤匙,每日3次

23 取西瓜皮250克,加500克水煎熬,将水熬至一半,加一些冰糖服用即可治咽炎炎。

24 猪肺200克洗净鲜鱼腥草60克共煮汤,煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。有清热止咳,解毒消炎作用。适用于风热咳嗽,支气管炎,咽炎炎,痔疮发炎肿痛等症

25 金银花30克,用水两碗煎成1碗,去渣取汁,冲入蜂蜜20克,分早晚2次服。治流感.咽炎.老年人便秘。

26 生橄榄60克,酸梅10克,水煎去渣加白糖调味食用。有清热解毒,生津止渴作用。可治急性咽炎,急性扁桃体炎,咳嗽痰稠,酒毒烦渴等症。

27 丝瓜速溶饮:经霜老丝瓜一条,洗净去子切碎,加水适量煎熬1小时后去渣,液汁继续用小火煎熬至稠粘时停火,加入白糖粉100克拌匀装瓶。随时用10克,开水冲化食用。可治急、慢性咽炎,喉炎,扁桃腺炎等症。

28 干冬白菜50克+大米50克,加适量水煮粥,粥熟时,用花生油少量调味服食,每日2-3次。治咽炎声嘶、病后食少

29 取鸭蛋,1-2只及青葱(连白根)数根同煮。饴糖适量调和,吃蛋饮汤,每日1次,连服1周,具有滋阴清热之效。

30 水发海带500克,白糖250克,将海带漂洗干净,切线,放锅内加水适量煮熟,捞出,放在小盆里,拌入白糖腌渍一天后即可食用,每日2次,每次50克。

31 用鲜河蟹1只,生地黄30克,加清水适量,文火煎成1碗,分2~3次服完,连服3天,对慢咽炎者特别适用。但有过敏史慎用。

32 柚子鸡:雄鸡1000克。鸡性温,味甘,功能温中益气,补精填髓。其肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素等,对病后有良好的滋补作用,能补虚强 身,提高免疫能力。柚子1000克。广州空军后勤医院耳鼻喉专家提醒:柚子性寒、味甘、酸。功能下气消痰、健胃消食、消肿止痛、利咽消炎。广州空军后勤医院耳鼻喉专科(https://www.ebh120.com.cn)研究表明柚子中含有胰岛素成分,能减低血糖,保护 心血管。葱段、姜片、精盐、味精、黄酒各适量。将宰杀好的去毛去内脏雄鸡洗净,柚子去皮洗净,放进鸡腹中。将锅置于火上,放入整只鸡,加入葱、姜、料酒、 精盐和适量清水,用打火煮开,再用小火,待鸡肉熟烂时点上味精调味,美味的柚子鸡便可食用了。适用于咽炎、慢性支气管炎。

33 薄荷粥:薄荷叶20克,大米100克,冰糖5克。将薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水,备用。大米淘洗净,直接放入锅内,加水适量。煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及冰糖,烧沸即成。

34 红枣猪皮蹄筋汤:猪皮100克,猪蹄筋30克,红枣50克,盐3克,味精1克。将猪皮刮去皮下脂肪,洗净,切条。猪蹄筋用清水浸软,洗净,切小段。红枣洗净。把猪皮、猪蹄筋、红枣放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后,用文火煮1个小时,加盐、鸡精调味即可。

35 炒丝瓜:丝瓜250克,葱10克,姜5克,味精2克,盐2克,植物油15克。丝瓜去皮洗净,切成薄片。植物油烧至九成热时,倒入葱煸香,放入丝瓜片、姜、盐翻炒,至丝瓜熟时,加入味精调味即可。

36 取鸭蛋,1-2只及青葱(连白根)数根同煮。饴糖适量调和,吃蛋饮汤,每日1次,连服1周,具有滋阴清热之效。

37 水发海带500克,白糖250克,将海带漂洗干净,切线,放锅内加水适量煮熟,捞出,放在小盆里,拌入白糖腌渍一天后即可食用,每日2次,每次50克。

38 用鲜河蟹1只,生地黄30克,加清水适量,文火煎成1碗,分2-3次服完,连服3天,对慢性咽炎者特别适用。但有过敏史慎用。

39 鸭蛋青葱汤:鸭蛋1-2只,青葱(连白)数根、加水适量同煮,饴糖适量调和,吃蛋饮汤,每日一次,连服数日。

40 无花果冰糖水:无花果(干)30克,冰糖适量,煲糖水服食,每日一次,连服数日。

41 麦冬白莲汤:麦冬、白莲各12克,冰糟适量,加水炖后,代茶饮。

42 藕汁蜜糟露:鲜莲藕适量,洗净,榨汁100克,加蜂蜜20克,调匀服用,每日一次,连服数日。

43 百合香蕉汁:百合15克,香蕉2个(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。

44 沙参桑果汁:沙参12克,桑果15克,冰糖适量,加水同煮,饮汁食桑果。

45 百合绿豆汤:绿豆20克,百合15克,冰糖适量,加水同煮,饮汤食百合绿豆,每日一次,连服数日。

46 橄榄芦根茶:橄榄(青果)4枚,芦根30克,清水两碗半煎至一碗,去渣代茶饮。

47 玄麦甘桔汤:玄参12克,麦冬12克,甘草3克,桔梗6克,开永冲泡,代茶饮。

48 罗汉果饮:罗汉果半个,梨1个。将梨切碎捣烂,同罗汉果一起煎水,代茶饮。慢性咽炎,属肺肾阴虚型,咽炎干燥、灼热,或疼痛,日久不愈,午后颧红,腰膝酸软,手足心热。

49 百合全鸭:百合干30克,净老雄鸭1只。百合佐姜、葱,人鸭腹内,调以食盐、酒,蒸食。广州空军后勤医院耳鼻喉专家(https://www.ebh120.com.cn)提示主治:慢性咽炎,属肺肾阴虚型,咽炎干痛,灼热,每于劳累、多言之后症状加重,咽部作痒而咳,痰少,不易咳出。

50 蜜蜂蒸梨:蜂蜜30克,白梨1个。蒸熟食用。慢性咽炎,属肺脾气虚型,咽炎干燥、疼痛,或咽中有异物感,倦怠无力,纳呆便溏。

51 味薯蓣饮:山药500克。山药煮汤代茶频饮。慢性咽炎,属肺脾气虚型,咽炎干燥、疼痛,或咽中有异物感,日久不愈,劳累之后症状加重,舌淡胖,边有齿痕。

52 萝卜汁:生白萝卜500克,白糖20克,生姜片10克。生白萝卜、生姜片绞汁,加入白糖,混合后饮服,每日2次。慢性咽炎,属痰热内蕴型,咽炎灼热、疼痛,或有异物感,咽中痰多,色黄或白,不易咳吐干净。

53 拌鱼腥草:鱼腥草100克。将鱼腥草洗净切小、放人沸水中稍烫后迅速捞出,调味后佐餐食用。主治:慢性咽炎,属痰热内蕴型,咽炎灼痛、痰多,色黄或白,不易咳吐干净。口渴,大便干燥,小便色黄。

54 胖大海3-5枚,用开水泡开,加蜂蜜适量,可常饮。

55 新鲜鸡蛋1枚,打入碗中,取蛋清,用沸水冲熟,调入蜂蜜适量及香油5滴。早晚空腹服用,连用2周。

56 猪皮约500克,慢火熬成胶状过滤,加蜂蜜、米粉各250克,慢火煮开,搅匀装瓶备用。每日2-3次,每次1-2匙。

57 常喝五汁饮将荸荠.梨.鲜芦根.麦门冬.藕混合在一起榨汁,每天多次饮用。

58 秋冬季节时,可多喝萝卜汁。

59 西洋参切片,每次3-5克,用开水泡后,每天常饮,各证型均可用。

咽炎痛(咽部干燥疼痛、有异物感,急、慢性均可):用绿茶叶泡浓茶约2两水量,加入半两蜂蜜搅匀,每日分几次漱喉并慢咽下,每日一剂,连用3-5天,消炎镇痛,湿润咽炎,治急、慢性咽炎炎。忌吃烟、酒,一切有刺激性食物。

60 米醋金银花治咽炎炎:米醋15克,加水30克,煮沸后加入金银花5克、桔梗2克,共煮三四分钟,滤出药液;另取生鸡蛋1个打一小孔,倒出蛋清入醋药汁搅匀,放火上熬成膏,用时用筷子挑一小块入口,每隔20分钟含化一次

喉相关疾病食疗方

61 白萝卜、青橄榄各适量,煎水代茶饮预防治疗流行性感冒、白喉

62 独头蒜一个,捣烂敷于手寸口经渠穴上(即手寸口动脉陷中),用贝壳盖上缚住,起泡时即将泡挑破,用紫药水涂上,治白喉

63 红萝卜水煎当茶饮,可作为白喉病的辅助治疗。

64 萝卜250克,青橄榄50克,煎水代茶饮,每日2次治疗流行性感冒、白喉

65 用橄榄6枚,绿茶6克,胖大海3枚,蜂蜜1匙。先将橄榄放入适量水中煎沸片刻,然后冲泡绿茶胖大海闷盖片刻,加入蜂蜜调匀,徐徐饮汁。每日2次。治慢性喉炎、声音嘶哑、喉咙干痛

66 陈腌芥菜干,每日30克,用开水冲汤含漱,亦可内服,治喉痛声音嘶哑。

67 白萝卜生捣汁250克,加白糖30克,或加生姜汁一二滴,服下治急性喉炎,喉痛声嘶,支气管炎

68 萝卜幼苗60克(或陈萝卜苗15克),煎浓汁服食治急性喉炎,喉痛声哑,痢疾初起,亦可预防白喉

69 经霜丝瓜一条,切碎,泡开水服,治急性喉炎、喉痛声哑。

70 白萝卜生捣汁250克,加白糖30克,或加生姜汁一二滴,服下治急性喉炎,喉痛声嘶,支气管炎

71 生橄榄七颗,萝卜250克,水煎当茶饮,可预防流行性脑膜炎,治急性喉炎,流感,支气管炎,饮食积滞。

72 丝瓜速溶饮:经霜老丝瓜一条,洗净去子切碎,加水适量煎熬一小时后去渣,液汁继续用小火煎熬至稠粘时停火,加入白糖粉100克拌匀装瓶。随时用10克,开水冲化食用。可治急、慢性咽炎,喉炎,扁桃腺炎等症。

73 味苦辛性温。散寒理气,消食宽中,燥湿化痰。适用于喉痒痰多,风寒咳嗽,咯吐白痰,肠胃胀气。

慢性咽炎炎食疗方

74 麦冬白莲饮-取白莲、麦冬各12克、冰糖适量,加水炖服,可代茶饮

75 无花果冰糖水-无花果30克、冰糖适量,煮服,每日一次,连服数日

76 鸭蛋清葱汤-鸭蛋1-2个,青葱数根,加水适量同煮,饴糖适量调和,吃蛋饮汤,1日1次,连服数日

77 鸭蛋豆浆饮-豆浆250毫升煮沸、鸭蛋1个调冲,加冰糖适量,饮用,1日1次,连服数日

78 藕汁蜜糖露-鲜藕适量、洗净、榨汁100毫升,加蜂蜜20克,调匀服用,1日1次,连服数日

79 百合香蕉汁-百合15克、香蕉2枚(去皮)、冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉

80 罗汉果饮-罗汉果半个,梨1个。将梨切碎捣烂,同罗汉果一起煎水,代茶饮。滋补肺肾,养阴生津。慢性咽炎,属肺肾阴虚型,咽炎干燥、灼热,或疼痛,日久不愈,午后颧红,腰膝酸软,手足心热。

81 百合全鸭-百合干30克,净老雄鸭1只。百合佐姜、葱,人鸭腹内,调以食盐、酒,蒸食。滋补肺肾。慢性咽炎,属肺肾阴虚型,咽炎干痛,灼热,每于劳累、多言之后症状加重,咽部作痒而咳,痰少,不易咳出。

82 蜜蜂蒸梨-蜂蜜30克,白梨1个。上二味蒸熟食用。补益肺脾。慢性咽炎,属肺脾气虚型,咽炎干燥、疼痛,或咽中有异物感,倦怠无力,纳呆便溏。

83 味薯蓣饮-山药500克。山药煮汤代茶频饮。补益肺脾。慢性咽炎,属肺脾气虚型,咽炎干燥、疼痛,或咽中有异物感,日久不愈,劳累之后症状加重,舌淡胖,边有齿痕。

84 萝卜汁-生白萝卜500克,白糖20克,生姜片10克。生白萝卜、生姜片绞汁,加入白糖,混合后饮服,每日2次。清热化痰。慢性咽炎,属痰热内蕴型,咽炎灼热、疼痛,或有异物感,咽中痰多,色黄或白,不易咳吐干净。

85 拌鱼腥草-鱼腥草100克。将鱼腥草洗净切小、放人沸水中稍烫后迅速捞出,调味后佐餐食用。清热化痰。慢性咽炎,属痰热内蕴型,咽炎灼痛、痰多,色黄或白,不易咳吐干净。口渴,大便干燥,小便色黄。

86 杏仁雪梨汤-杏仁10g、梨1个、冰糖30g。先将梨削去核,切成小块,与杏仁、冰糖共置碗中,加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤,每天1次。

87 桑菊杏仁茶-桑叶10g.菊花10g.杏仁10g.冰糖适量。将杏仁捣碎后,与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中,加沸水冲泡,约盖闷15分钟后,即可当茶水饮用,边饮边加开水,每天1剂。

88 双根大海饮-板蓝根15g、山豆根10g、甘草10g、胖大海5g。共置保温瓶中,用沸水冲泡,盖闷 20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后,倒保温瓶中慢慢饮用,每天1剂。

89 鱼腥草猪肺汤-猪肺200g、鲜鱼腥草30g、大枣5个,食盐、味精适量。先将猪肺用清水反复灌洗干净挤干水后切成小块,再用清水漂洗干净;鲜鱼腥草洗净 切段,红枣(去核)洗净,把猪肺、红枣一齐放入锅内,加清水适量,用大火煮沸后打去浮沫,再用小火慢煮1小时,然后下鱼腥草再者10分钟,加入食盐、味精 即可出锅食用,每天1剂。注意鱼腥草下锅后不宜久煮,以免影响药物疗效。

90 绿豆百合粥-绿豆30g、百合20g、粳米60g。上述三味分别用清水淘洗干净,放锅内加适量水慢慢煨煮,煮至米烂粥熟,加适量冰糖溶化后即可食用。每天1次,连服数天。

91 马鞭草绿豆蜜饮-鲜马鞭草50g、绿豆30g、蜂蜜30g。将绿豆洗净沥干,新鲜马鞭草连根洗净,用线扎成2小捆,与绿豆一起放锅内,加水1500ml用小火炖1小时,至绿豆酥烂时离火,捞去马鞭草,趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂,分2次服,连服数日。

92 米醋10毫升,蜂蜜10克,鸡蛋清1枚。调匀后口服,每日3次(剂),饮药时尽量使药液在咽部多停留一些时间。慢性咽炎(咽不适,干燥,痒,干咳,异物感,检查局部出血,有滤泡)。

慢性咽炎食疗方

适合秋季咽干、咽痛,声音嘶哑,并伴有便秘者。制作时需注意,便秘的人可多放几个胖大海,否则少放几个。

93 银翘大海饮原料:二花9克,连翘9克,胖大海4个,冰糖适量。先将二花、连翘放锅中,加300毫升水,煮至200毫升时,放入胖大海。加锅盖焖半小时后, 放冰糖饮用。广州空军后勤医院专家提示:这个食疗方对咽炎干痒或疼痛、声音嘶哑等急性喉炎有治疗作用。慢性失音的人,可以胖大海、炙甘草、冰糖泡茶喝。

94 大海银耳羹原料:胖大海5~10个,银耳60克,蜂蜜适量。银耳放凉水中泡6小时,放高压锅中,加水3000毫升。大火煮至上汽后,转微火煮40分钟。关掉10分钟后打开锅盖,放入胖大海,再加盖煮5分钟。喝的时候,调入蜂蜜。

96 河蟹生地汤:鲜河蟹1只,生地黄30克。以上二味加水适量,文火煎煮,去渣取。滋阴利咽,清热散结。每日1次,连用3日。

97 玄参乌梅粥:玄参、乌梅各15克,糯米30克。先将玄参、乌梅加水适量煎煮,去渣取汁;糯米加水煮成稀粥,等粥成时兑入药汁、冰糖,稍煮即可。滋阴清热,生津润喉。随意服食。

98 清咽饮:生地15克,板蓝根10克,绿豆30克。将生地、板蓝根、绿豆同煮30分钟,去渣取汁。养阴清热,解毒利咽。每日1剂,代茶频饮。

99 麦冬豌豆冻:麦冬20克,豌豆150克,白糖200克,琼脂2克,青梅、桂花少许。将豌豆加清水煮酥,带水用网筛擦去皮成沙。琼脂与麦冬同煮,煮至琼脂烊 化,加入白糖,再放进青梅、桂花。将豌豆沙摊在盆内,然后将琼脂糖水掺入,待冷却后放人冰箱内冰冻。滋阴降火,益气利咽。适量佐餐食用。

100 石斛茶:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。养阴清热,生津利咽。每日1剂,代茶频饮。

101 清咽茶:银花、玄参、青果各9克。上药水煎,取汁。养阴清热,解毒利咽。每日1剂,代茶频饮。

慢性喉炎食疗方

102 茶榄海蜜饮:绿茶.橄榄各3g,胖大海3枚,蜂蜜1匙. 先将橄榄放入适量清水中煎煮片刻,然后冲泡绿茶.胖大海,闷盖片刻,入蜂蜜调匀,徐徐饮汁.

103 萝卜糖姜饮:取生萝卜汁400g,生姜汁50g拌匀,加白糖50g,水煎频服.

104 橄榄冰糖饮:生橄榄20颗(打碎),冰糖50g,加适量冰糖煎煮,分3次服用.

105 雪梨川贝饮:大雪梨一个,去皮挖心,装入川贝末.冰糖2g,同蒸熟后食用.

106 蝶菊茶蜜饮:绿茶.菊花.玉胡蝶(刀豆)各3g,蜂蜜1匙. 先将玉胡蝶加入适量水煎沸片刻,然后冲泡绿茶.菊花,闷盖后入蜂蜜调匀,徐徐饮汁.

107 丝瓜饮:生丝瓜绞汁,或者将丝瓜藤切断,自然滴下水,接1小杯炖熟后加冰糖频频饮之.

108 凤衣冬蜜饮:凤凰衣(即鸡蛋皮)3g,天冬10g,蜂蜜1匙,置于碗中,加水适量,隔水炖后饮之.

 

本文为转载文章,如有侵权请联系作者删除。

真诚赞赏,手留余香
张徽声
张徽声 主任医师
黄山市人民医院 肿瘤科
问医生 问医生 去挂号 去挂号
App 内打开