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张伟 三甲
张伟 主任医师
山东中医药大学附属医院 肺病科

肺结核食疗方

随着医学科学的发展,及抗结核药物的发现,肺结核的治疗已不再困难,但联合应用抗结核药物,毒副作用较大,现在我简单介绍几种无毒副作用的治疗肺结核的食疗方法。

1. 银耳鸽蛋羹:取银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。饮汤吃银耳和鸽蛋。适应养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳。山东中医药大学附属医院肺病科张伟

2. 雪梨菠菜根汤:雪梨1个,菠菜根、百合各30克,百部12克。将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切成段,与百合、百部一同入锅,加水适量,煎汤,水沸后40分钟即成。不拘时饮用。功能清热,滋阴,润肺。

3. 百合粥:百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖适量,百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖即成。作早晚餐或作点心,温热食。20天为一疗程。

4. 党参百合猪肺汤:党参15克,百合30克,猪肺250克。三物加水适量,文火煎煮,熟后调味,饮汤食猪肺,分二次服,每天1次连服15~20天。

5. 莲子百合炖瘦肉:莲子(去心)、百合各30克,瘦猪肉200~250克,三物洗净,隔水炖熟烂,加盐、味精调服。

6.甲鱼川贝汤:甲鱼1只川贝母5克鸡清汤1000克料酒盐花椒生姜葱各适量。 将甲鱼切块放入蒸钵中,加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。 功效:滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。

最后需要强调的是:肺结核的治疗需要长期、规律的服用抗结核药,食疗枳实个辅助治疗手段。

                                                           ( 供稿人:王丽媛)

张伟
张伟 主任医师
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