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钟远辉 三甲
钟远辉 副主任医师
梅州市人民医院 感染性疾病科

皮肤干燥?秋季养生离不开这三种粥

秋季天气逐渐转凉,雨水较少,空气也较干燥。医学认为,燥能伤肺。因而秋季人们易发生口干舌苦、喉疼干咳、眼睛干涩等症状;同时秋冬季节对于女性朋友来说,皮肤更易干燥、绷紧,表皮层出现龟裂、脱皮甚至痕痒,皮肤弹性减少而且变得暗哑。

  因此人们在生活中多喝一些粥可增加身体抵抗力,秋季是胃病的高发期,在选择早餐时最好食用这三种粥:

白果腐竹粥
  很多人不清楚白果是什么,白果也叫银杏。营养价值特别高。 白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。

鲫鱼糯米粥
  糯米可以补中益气和暖脾胃的作用。 鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。

百合银耳粳米粥
  百合银耳汤很多人都喝过,特别是女性朋友们。但是这款粥很多人就没吃过了。 银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

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钟远辉
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