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钟远辉 副主任医师 梅州市人民医院 传染科

管住自己的嘴,善待自己的肝!肝功能异常牢记四忌五宜

钟远辉 副主任医师 梅州市人民医院 传染科
发表于2017-12-20
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肝功能异常对于我们的健康危害性较大,肝功能异常者一定要保持心情开朗,少发脾气,否则会肝气郁结,肝火上升,加重肝病。因此我们平时要学会保护肝脏的健康,首先就要从肝功能异常患者的饮食做起。我们知道肝功能异常患者的肝脏比较脆弱,对于饮食的要求也很多,下面我们一起看看肝功能异常的饮食宜忌要点。

肝功能异常的禁忌饮食:

1、有刺激性的不易消化的食物不能吃,这样会增加肝脏的负担。

2、要适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。蛋白质必不可少,但不要过多,可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。

3、肝功能异常的患者在日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。多食用菌类食品,如木耳,香菇,蘑菇等,能提高免疫力。反之则对身体无益。

4、肝功能异常的患者不能暴饮暴食。不滥用补品、不擅自用药都是肝功能异常患者需要注意的事项。

肝功能异常的适宜饮食

Suitable diet

第一、新鲜蔬菜价

如菜花、胡萝卜、白萝卜、大白菜、蘑菇、菠菜、番茄、西葫芦、木耳等可增强肝脏的解毒能力,且能提高机体免疫力。在各种蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。而西葫芦对肝肾病有预防作用,有助于肝肾功能衰弱者增强肝肾细胞的再生功能,辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。

第二、新鲜水果价

多数都含有丰富的维生素,经常食用对人体是有益的。苹果可醒酒平肝、生津解毒,防铅中毒,防癌。而患肝炎、肝硬化的病人,常吃梨对身体也大有益处。但是,水果食用时应注意卫生和身体状况,生冷食品不能多吃,以免加重消化道症状。推荐:肝功能不好的原因。

第三、新鲜南瓜价

能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用,所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药,能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。

第四、蜂蜜对肝脏有益价

蜂蜜中不仅含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,而且还能促进蛋白质合成、促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可加强人体抵抗力和提高机体的抗感染能力,具有养肝和护肝的功能。另外还能促使肝细胞再生,且对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。推荐:肝功能不好的人怎么改善

第五、大豆及豆制品价

含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质,对肝脏修复非常有益。豆腐更是老少皆宜的滋补食品,内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。黄豆芽含干扰素诱生剂,可增强体内抗病毒、抗癌肿能力。绿豆芽有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。

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