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医学科普

食疗降血脂

发表者:李家岭 4923人已读

1.减少脂肪摄取量。欲减少甘油三酯,从饮食着手最快。

2.摄取多糖(淀粉)食物。以多糖食物为主食的人,不会有脂肪过量的问题,包括米、面食及其他谷类,但是过多摄取一样会血脂增高。。

3.减少单糖的摄取量。糖果及其他甜食是使甘油三酯值上升的主凶。低纤维的单糖食品可能是祸首,但单糖是问题的来源。徐州市中医院心血管病科李家岭

4.减轻体重也是重要的。

5.运动燃烧脂肪。运动降低甘油三酯。

6.喝酒也是提升甘油三酯的凶手。

7.可在饮食中摄取适量的鱼,以降低甘油三酯。

降低血黏度与血脂的方法?

降低血黏度与血脂最好用什么中药或食品??

体血管内的血液就像奔流不息的河流,一旦血液过于黏稠,流速必然减慢,大量脂质沉积于血管内壁使血管狭窄,造成组织器官供氧不足,出现头晕、头痛、困倦、记忆力减退等症状。更加危险的是,血流速度变慢有助于血栓的形成,易引起脑栓塞、心肌梗塞、血栓性脉管炎等病症。因此,尽管血液黏稠不是一种独立的疾病,但在定期体检(尤其是中老年人)时,均应做血黏度测试,如发现增高,要给予足够的重视。那么,如何降低血黏度呢?首先,要加强体育锻炼,如散步、慢跑、太极拳、游泳等适量运动,以增强心肺功能和加快血液循环,可使血液黏度下降。其次,要戒烟,因吸烟使血管收缩,血液黏度升高,此外,饮食调理亦是重要一环,实践证明,长期坚持饮食控制及食物疗法,对预防和治疗血黏度高十分有效。

粗细粮搭配,主食中强调粗细粮搭配,是因为粗粮中含食物纤维较多,可使人体对糖的吸收变慢,避免血糖一时升高而转化为脂肪储藏于体内。

燕麦 燕麦具有降血糖、血脂的作用。在早餐的牛奶或豆浆中加放燕麦片,长期坚持服用,对降低血黏度效果很好。

牛奶 低脂或脱脂牛奶具有降血脂作用,而酸奶降血脂作用更明显。血黏度高的患者每日早或晚喝奶250毫升,可起到明显降低血黏度、适量补钙等作用。

鱼油  深海鱼油中含大量不饱和脂肪酸,能够降低血脂、血浆纤维蛋白质的含量及血液黏度,从而改变血液流变性,防止血小板聚集和血栓形成。患者除常食用鱼油外,每周吃2-3次鱼,也可预防血黏度增高。

豆制品 豆制品对机体组织的更新修复起重要作用,又能延缓机体衰老;大豆含人体必需的八种氨基酸、多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇。

水果 各类水果含有大量的维生素C和各种果酸,都具有增加血管弹性和韧性、降低血小板聚集性、抗血栓、降低血液黏滞性的作用。以山楂的作用最为明显,山楂和胡萝卜一起做成果茶饮用,效果更好。

蔬菜 多食蔬菜能供给充足的无机盐和维生素。黄色和绿色蔬菜中舍有大量的维生素C等,这些维生素都具有降血脂、增强血管弹性和韧性的作用、蔬菜中还含有大量的纤维素,可使食物迅速通过消化道,从而降低血糖的吸收。洋葱、豆芽菜是高血黏度患者的理想食物。此外,生姜、大蒜、黑木耳也有较好的作用。巧食6种蔬菜降血脂 降血脂是现在一个热门话题。很多人选择保健品来降血脂,其实,一些价廉物美的蔬菜也具有降脂作用。

1.辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。  过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜,容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外,辣椒属于大热之品,故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

2. 菜花

菜花有白、绿两种,绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟,菜虫就会从其中跑出来,而且还可以祛除残留的农药。

3.茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压动脉硬化的患者来说是理想的食物。油炸茄子会使维生素P大量丢失,因此应减少油炸,或在其表面挂糊上浆后再炸。

4.大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。腌制大蒜时间不宜过长,以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

5.苦瓜

苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。慢性肠炎患者不宜多食苦瓜,食用时宜急火快炒,不宜长时间的炖煮。

6.芹菜

中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显著下降,而且还能明显的降低血压。芹菜含有较多的粗纤维,同时能加速胃肠蠕动,年老体弱或胃病日久不愈的患者,应减少芹菜的摄入量。

对血黏度高、症状较明显或顽固的患者,还可在医生的指导下,服用药物或采用其他医疗方法,丹参、川芎、益母草、赤芍、葛根等活血化瘀中药,也有不同程度的降低血液黏度的作用。

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发表于:2013-03-24 15:39

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