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脂肪肝分酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,如果是酒精性脂肪肝,忌酒是最根本的治疗方法。非酒精性脂肪肝,一般都有身体的超重,甚至肥胖,所以要控制饮食的摄入。 具体来讲,减少脂肪和糖类的摄入,适当提高蛋白质的摄入。一天三餐要营养均衡,三餐要控制热量的摄入。饮食要清淡,避免高脂肪饮食,比如减少肥肉菜肴,特别晚餐米饭也要减少,因为米饭也是高热量的摄入。当然除了控制三餐之外,适当的运动,增加脂肪消耗,对脂肪肝的控制也是必须的!
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徐庆年 主任医师
上海市公共卫生临床中心 肝病科
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