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张立 三甲
张立 副主任医师
滨州医学院附属医院 内分泌科

三、糖尿病小知识之三------糖尿病饮食建议

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糖尿病的饮食就那几条,但总有朋友觉得说的不够详细,从网上找了一个,自觉其写的不错,分享给大家。

糖尿病饮食建议(摘自网上,总结后):

1.不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住!

2.避免肥胖,维持理想且合适的体重,加强体育锻炼。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。不适宜吃精粮;蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、?甘薯、藕、淀粉、荸荠等

3.定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。

4.烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜?,烹调宜用植物性油脂。

5.含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。

6.忌辛辣;戒烟限酒。


张立
张立 副主任医师
滨州医学院附属医院 内分泌科