尿酸高了，饮食怎么调整呢？

其实，简单些就是主食、蛋类、奶类、蔬菜基本上不限食用，海鲜、荤汤、豆及豆制品、酒类禁止或限制食用。

这里特别要提醒大家的是，以往认为水果含嘌呤少，吃起来不用限制，现在发现果糖会干扰尿酸代谢，造成高尿酸血症，所以水果和富含果糖的饮料、食品也被列入限制食用名单了。奶类产品以低脂奶比较好。而水可以说是高尿酸血症患者最合适的饮料了，而且要多喝。需保持尿量每天2000ml以上。因为尿量增加可以增加尿酸经由尿液排出体外的量，而且尿流的冲刷作用可以减少尿酸性肾结石形成的机会，减少促排泄类降尿酸药物的不良反应。

高尿酸血症患者饮食建议

1. 禁食

动物内脏：家禽家畜的肝、肾、肠、心、脑、肚（胃）等

水产类：鱼类（鱼皮、鱼干、鱼卵、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、鲳鱼、海鳗等海鱼），贝壳类（蛤蜊、牡蛎、干贝、扇贝等），鱿鱼、海参、虾类

各种浓荤汤汁：火锅汤、肉汤、鸡汤、鱼汤

豆类：黄豆

饮料：各种酒类、高果糖饮料（汽水、果汁）

2.少量食用

肉类：家禽家畜类（鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、猪肉）

水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、鳗鱼、香螺、小虾、鱼丸、鱼翅、鲍鱼

豆类及豆制品：绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆、菜豆、豌豆及豆制品、豆浆

蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、菜花

坚果类：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子

其他：蘑菇、金针菇、海带、银耳、水果、蜂蜜、冰激凌、果糖饮料等

3.不限食用

主食类：米、麦、面及制品（馒头、面条、面包、饼干、通心粉等），马铃薯、甘薯

奶类及制品：鲜牛奶、奶粉、奶酪、羊奶等

各种蛋类及动物血：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、动物血等

蔬菜类：叶子类如青菜、卷心菜、芹菜、韭菜、蕹菜等；瓜类、萝卜、胡萝卜、茄子、西红柿、葱、蒜、姜

饮料：水