
郑胡镛
主任医师
北京儿童医院
血液肿瘤中心
化疗期间的饮食调理
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许多化疗药物对胃肠道有毒性反应,应用后会引起食欲不振、恶心、呕吐。这是用药后的正常反应,如果孩子呕吐严重,不能进食,医生会给与止吐剂、补液等对症治疗的。家长应掌握化疗期间饮食的原则,根据自己孩子的口味荤素搭配,做出色、香、味俱佳的卫生食物。
膳食结构合理搭配,给予高蛋白、高维生素、多纤维素的清淡易消化饮食。在化疗过程中,可采取少食多餐的进食方法。孩子吃不多,就更要体现“精”。饮食要多样化,新品种可促进孩子的食欲。每餐变化食谱,同一种食材,改变烹调方法便具有不同的色香味,可增加食欲。时常变化一下餐具也能提高宝宝对食物的兴趣。各种美味肉片菜粥、鱼丸虾丸汤、菌菇豆腐羹、蔬菜水果沙拉都是可以尝试的。让孩子多饮水,这样有利于药物毒素的排泄,同时有软化大便的作用。除白开水外,还可制作一些果汁(新鲜水果洗净去皮后榨汁)、菜汁、豆浆、酸奶等。
血细胞下降时可选用红枣、花生、动物血、甲鱼、鸡蛋、河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等。补脾益气、健脾开胃的食物有马铃薯、鸡肉、大豆、葱、番茄等。恶心、呕吐时可选用芦根、扁豆等食物。厌食可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品。含维生素C丰富的食物有油菜、西红柿、荠菜、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。
* 本文系北京儿童医院血液科吴心怡护士长原创文章,欢迎大家转载,但请注明出处。
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