医学科普
发表者：周力恒 人已读
无论在家中、办公环境、或是社交场合，当今最为常见的饮品之一——咖啡，都与我们的生活密不可分。在欧洲和北美，咖啡几乎是水以外最受欢迎的饮品；而欧美女性的乳腺癌发病率也较高。那么，是咖啡引起了乳腺癌吗？(注：由于咖啡分为含有咖啡因、不含咖啡因两类，本文中“咖啡”均指含有咖啡因的咖啡，不再特别指出。)
在瑞典一项长达20年的研究中，科学家们对4万余名女性展开关于生活方式和健康状况的调查。结果显示，相比每天饮用1-2杯咖啡的女性来说，每天饮用3杯以上的女性乳腺癌患病风险竟然降低了2‰到5‰，尤其是ER（+）PR（-）乳腺癌的患病几率，下降则更为明显[1]。研究还指出，咖啡对乳腺的保护作用主要体现在绝经后女性中，而绝经前女性是否患病则与饮用咖啡没有明显关系。
无独有偶，欧洲前瞻性癌症和营养调查（EPIC）在对33万女性随访后发现，绝经后女性每多饮用100毫升（ml）咖啡，她们患上ER（-）PR（-）乳腺癌的风险会降低4%[2]。
因此，适当地多喝几杯咖啡并不会增加患上乳腺癌的风险，甚至能起到保护作用。女性朋友可以放心地饮用了。
作者：许雅芊 杨凡 陆劲松
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发表于：2018-03-23
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