糖尿病患儿的饮食应该怎么安排？

儿童正处在生长发育的阶段，所以在饮食上即要符合一般糖尿病治疗的原则，又要满足孩子对营养的需求。对1型糖尿病患儿来讲，饮食要和胰岛素的应用相配合，要计划饮食，每日总热量控制在1000＋(年龄－1)×（80～100）卡路里为宜，同时要保证各种营养的均衡，其中碳水化合物占总热量的45％～50％，脂肪占30％～35％，蛋白质在20%左右。用餐的时候要定时定量，少食多餐，一般每天安排三餐，同时在三餐之间适量加餐。每次正餐占总热量的2/8，点心占1/8，早点心在早晨胰岛素注射后3小时，午餐在早晨注射胰岛素后5小时，下午点心在早晨胰岛素注射后7－8小时，如果加夜点心应该在晚餐前打胰岛素后3小时。

而对于2型糖尿病患儿来讲，饮食中有个重要任务就是对肥胖儿适当减少饮食，帮助他们恢复正常体重。肥胖儿每日饮食摄入热量要减少500－1000卡路里，脂肪摄入要少于总热量的30％。平时吃饭鼓励他们多吃蔬菜、粗粮，少吃高脂高糖食品。家里做饭也要以煮、炖、凉拌等清淡的烧法为主。

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