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吴一帆
副主任医师 副研究员

广东省中医院 肾病专科

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医学科普

慢性肾衰患者的饮食原则

发表者：吴一帆 8人已购买 人感兴趣

摘要：
1、饮食以清淡为原则，少食油腻、辛辣刺激的食物；烹调方式以蒸、煮、焖等为主，少采用煎炸等方式。 2、采用优质低蛋白饮食原则。优质蛋白食物是指瘦肉、鸡肉、鱼肉、蛋、牛奶等，这类食物的摄入量最好占每天蛋白质总摄入量的一半以上；低蛋白是指慢性肾衰患者应严格控制蛋白质的总摄入量，一般可以按0.6-0.8g蛋白质/kg体重/天进行计算，具体的量可由专科医师或营养师为您计算。……

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发表于：2019-03-18

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