
王德利
副主任医师
阳信县中医医院
普外科
肾结石饮食注意事项
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最重要的是多喝水,尤其是饭后一小时,可以吃维生素B6,可以预防结石增大增多,还有就是每三个月复查一次B超。
饮食原则:多饮白开水,少吃草酸盐含量过高食物及豆制品,限制摄入糖类及鱼肝油,多吃黑木耳,合理补钙。
一、多饮白开水
少吃盐,多饮水。要主动饮水,每日饮水量在3000--5000饮水要分多次,在全天中平均分配。若每天能增加50%的尿量就可使肾结石发病率减少85%。应注意不能次性大量饮水,过量一次性饮水会导致突然出现心慌、胸闷、脉博细弱等症状,致使心脏负担过重。多饮水使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,从而避兔草酸钙结石的形成。饮水的种类以白开水、纯净水、矿泉水为主。
二、少吃草酸盐含量高的食物及豆制品
肾结石少吃草酸盐含量高的食物。含草酸盐高的食物有:豆类、芹菜、葡萄、酸竹笋、青椒、香菜、西红柿、菠菜、甜菜、巧克力、草莓及茶叶。过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。
肾结石少吃豆制品。大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。
减少蛋白质的摄取量,包括肉类、干酪、鱼和鸡,可降低形成结石的机会。
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