抓住夏季养肝好时机

夏季是减肥，治疗脂肪肝，保肝的最佳时机咯！根据肝脏的生理功能来调补，“肝藏血”，肝有储藏血液，调节血量及防止出血的功能，菠菜可以舒肝养血，玫瑰花茶舒肝补血；“肝开窍于目”，肝气充足，则上承濡养于眼目，荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果可以明目养肝，菊花茶清肝明目。夏季阳气升发，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上以清淡为主。绿色蔬菜是最好的夏季清暑食物，，多食绿色食品能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。 葱、蒜、韭菜是益肝养阳的佳品；蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。夏天火热，容易火热上炎，不需要特别进补，温补药反而会加重身体内热。体虚者，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。食疗固然重要，切勿擅自以食疗替代药物哦！