甲状腺结节，吃东西有讲究！

甲状腺结节的病人，提倡适碘饮食，一日碘摄入不超过 600 微克。

沿海地区的居民应该避免高碘食物的摄入，具体下来的话有什么讲究呢？

一般的鱼类海产品含碘量并不高，我们可以每周食用1到2次。而植物性的海产品，如藻类、紫菜、海带等含碘量较高，建议少吃或不吃。

可交替食用碘盐和无碘盐，如果有外出就餐的习惯推荐食用无碘盐。

除了盐的种类，也要注意盐的摄入量。每日盐的摄入不要超过 6g，碘盐含碘量 20-30 微克/g 。

同时要避免高盐和隐性碘食物，比如腌制食品和加工食品等。

西兰花、卷心菜、萝卜、甘蓝、白菜、油菜、青菜、荠菜等属于十字花科，这些食物中含有一种叫硫苷的物质，而硫苷在某些情况下会水解，水解后会竞争性抑制碘-钠转运体活性，从而影响碘的吸收，导致甲状腺激素生成障碍，最终甲状腺代偿性肿大。

我们日常生活中难以避免十字花科的食物，那么实际上对于不缺碘的人群来说可以正常吃食用这些十字花科的食物。而内陆地区和缺碘地区的人群，注意不要连续大量摄入十字花科的食物。

同时也需要强调的是。如果过度忌口的话可能导致蔬菜摄入量不够，会引起其他的问题，这就适得其反了。

对于需要进行碘131治疗的患者来说，还是应注意忌口，尽量避免食用十字花科食物。