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朱孝成 三甲
朱孝成 主任医师
徐州医科大学附属医院 普外科

宅家“抗疫”胖十斤——送您居家必备的减肥“小窍门”

2020年03月24日 · 来自专栏 医学科普
1155人已读

阅读时间：约3分钟▼

这个春节，除抗击疫情的勇士们之外，全国人民统一行动——宅家抗疫。通过下面短短的3分钟阅读，您将收获一位减重外科医生的忠告，并提供帮助您实现减重和降糖的小窍门。

一位减重外科医生的忠告：
我是徐州医科大学附属医院减重代谢外科中心的外科医生，每次与胖友交流合理饮食这一话题时，很多已婚的胖友会就向我反映他们家庭生活中的困扰：
虽然我知道要吃低热量的食物，但是我的家人也一定要跟着我一起受“减肥苦”吗？
对于有上述困扰的胖友，我是非常理解的！这说明你是一个非常有家庭责任感的人，值得称赞！
但是，健康饮食并不代表“受苦”，如果您能坚持下去，反而会给您和您的家人带来健康和快乐！
下面，我想从真实情景出发，和大家分享一些家庭饮食中的小技巧，希望对大家有所帮助。
1

当您在家庭中扮演“厨师”角色时，我们该怎么做呢？

为家人做饭是幸福的事情，如果由您来负责全家的伙食，最好的办法是提前规划好食谱，并在做饭前咨询家人的意见。

如果您不可避免地准备了一些高热量的食物，如烤串、奶油蛋糕、啤酒等等，那么您最明智的选择就是：不吃，或者您只要比别人吃的少就可以了！
对您和家人来说，养成一个健康的饮食习惯至关重要。因为您不必抵抗一些“禁忌”的食物了，也不会感到自己是“局外人”，更容易帮助我们实现健康饮食的目标。
每个人的饮食偏好是因人而异的，但是通用的准则是：

1.不能只吃单一食物，多吃蔬菜，以保持营养均衡；

2.不要暴饮暴食，每口咀嚼至少30次，以刺激大脑发出“饱感”的信号；

3.增加蛋白质的摄入，并加强运动。

如果您正在扮演家庭中“厨师”这一角色，并且希望减掉重负，迎接苗条美丽的人生，那么从您从现在开始研究健康食谱吧！

2

当您在家庭中不是“厨师”角色时,我们又该怎么吃呢？

如果由家人每天给您做饭，您可以采用如下两种方式：
1.您可以和家人商量，选择低热量的健康食物，这对您的家人来说也是有利的！
2.如果上述方法并不能起到好令自己满意的效果。那么，从今天起，做一个美食家吧！自己动手，丰衣足食，在收获健康的同时，也会收获厨房的乐趣。
希望上述的几点小建议，可以对准备进行减重手术、已做完减重手术以及节食或运动减肥的您，有所帮助！
祝大家都可以早日瘦成一道“闪电”！

本文是朱孝成版权所有，未经授权请勿转载。
本文仅供健康科普使用，不能做为诊断、治疗的依据，请谨慎参阅

朱孝成
朱孝成 主任医师
徐州医科大学附属医院 普外科