患了多囊卵巢综合征，什么该吃什么不该吃？

患了多囊卵巢综合征，什么该吃什么不该吃？

了解多囊卵巢综合征

多囊卵巢综合征 (PCOS)一个生殖内分泌紊乱和代谢失调综合征。它的典型特点是月经基本没有规律，典型的PCOS患者由于过量的雄激素导致的卵巢上出现大量的小卵泡——我们称之为“多囊卵巢”，50%的患者出现超重或肥胖。

PCOS的典型症状包括：月经失调、高雄激素血症（痤疮、多毛、男性型秃顶），由于排卵障碍导致50-80%的患者发生不孕。

长期不治疗会导致PCOS患者心脏病、糖尿病、高血压、子宫内膜癌风险增高。

饮食如何影响PCOS?

PCOS患者70-80%发生高胰岛素血症、胰岛素抵抗、代谢失调。胰岛素是由胰岛产生的一种激素，帮助身体利用葡萄糖，将葡萄糖转换为能量供身体应用。胰岛素抵抗意味着你的身体不能很好地利用胰岛素，身体就会努力产生更多的胰岛素维持血糖正常。

雄激素增高是导致高胰岛素和胰岛素抵抗的罪魁祸首；另外，BMI超过正常水平也是导致胰岛素抵抗的重要因素。

胰岛素抵抗不但加重PCOS患者的月经异常和代谢异常，而且，胰岛素抵抗的患者减重非常困难。

饮食结构中碳水化合物含量过高（比如淀粉、含糖的食物）会导致胰岛素增加及胰岛素抵抗，会导致体重更加难以控制 。

研究表明：PCOS患者通过生活方式调整可以减轻症状、降低并发症，甚至恢复排卵、正常月经并自然受孕，所以生活方式调整是PCOS患者的首选治疗方式！记住，是首选治疗方式！

PCOS患者该吃什么？

控制PCOS的饮食两种目的包括控制体重和降低胰岛素。维持健康体重和正常的胰岛素水平有利于PCOS的恢复。现在谈谈生活方式中的饮食选择：患了PCOS你该吃什么不该吃什么？

以下三种食物有利于PCOS的控制：

1. 纤维含量高的食物

• 十字花科类蔬菜：花椰菜、汁液甘蓝

• 绿叶蔬菜：莴苣、芝麻菜

• 红或绿辣椒

• 青豆和扁豆

• 各种莓、草莓、蓝莓

• 其他：西红柿、南瓜、笋瓜等

2. 瘦肉：比如豆腐、鱼肉、鸡肉、牛肉

3. 含抗炎及抗氧化物的食物：比如土豆、羽衣甘蓝、菠菜、坚果、橄榄油、蓝莓、草莓；含omega-3的鱼（三文鱼及沙丁鱼）等等

通过食物结构的调整有助于控制体重、降低胰岛素抵抗，对PCOS的治疗有益。

PCOS患者哪些食物应该限制或避免食用?

以下三种食物不利于PCOS的控制：

1. 高碳水化合物食物，比如白面包、各种松饼、糕点、甜点、含糖饮料、糖浆等，这些食物会加重胰岛素抵抗，应尽量避免食用或控制食用量。

2. 2. 致炎性食物，比如加工的肉类食品、油炸食物、红肉等。PCOS患者存在慢性低度炎症状态，这种状态对PCOS和发生发展和远期并发症都有影响，应尽量避免食用这类食物。

怎么让生活方式管理更有效？

1. 制定目标，并切实去落实。无志之人常立志，有志之人立志长。

2. 2. 学习营养学相关知识，或在营养师指导下更有效。

3. 3. 参加相关的线上或线下群，有人指导，并能相互鼓励。

4. 4. 定期复查激素、代谢、排卵等相关指标，观察疗效，定期接受医生对治疗方案的调整。

（图来源于网络）

撰写：复旦大学附属妇产科医院，张炜教授

微博和头条：@生殖内分泌专家张炜